Día: 25 de marzo de 2019

Nueva publicación examina las consecuencias del agotamiento de las aguas subterráneas para la agricultura

Un nuevo documento del Consejo de Ciencia y Tecnología Agrícola (CAST, por sus siglas en inglés) examina las causas y las consecuencias del agotamiento de las aguas subterráneas en todo EE. UU. Con un enfoque en cómo esto afectará a…

Nuevo mecanismo de acción encontrado para el pesticida agrícola fludioxonil

Un nuevo investigador encuentra que un fungicida comúnmente usado por la industria agrícola para proteger los granos, frutas y verduras del daño por moho mata a los hongos mediante un mecanismo previamente no caracterizado que produce un shock metabólico en…

Bienestar del ganado influye en calidad de la carne

La consistencia, la textura, el color, el pH y la retención de agua de la carne se ven afectadas por las condiciones de cría, transporte y sacrificio de los bovinos. Así lo afirma Carlos Alfredo Cedeño Palacios, candidato a doctor…

Agricultura disruptiva en la cumbre del alimento

Verduras de fábrica, carne de laboratorio: nuevas tecnologías revolucionan la agricultura. Y podrían ayudar a alimentar a los habitantes de las megaciudades. Del tema se habló en la Cumbre Global del Alimento, en Múnich. La empresa muniquesa Agrilution tiene una…

¿Perros y gatos veganos? Algunos dueños ya alimentan a sus mascotas carnívoras con una dieta ‘basada en plantas’

¿Te imaginas que los perros y gatos tengan una dieta basada en plantas? Aunque no lo creas, 3 de cada 10 dueños de mascotas han mostrado su interés por volver veganos a sus amigos de cuatro patas que por naturaleza…

Estudio argentino sienta bases para conocer mejor la capacidad reproductiva de los cultivos

Investigadores del CONICET identificaron los mecanismos que regulan la elongación de los tubos polínicos, lo que permitiría incrementar las tasas de cruzamiento de especies vegetales para crear así nuevas variedades con características deseables. (Agencia CyTA-Fundación Leloir)-. Un trabajo científico liderado por…

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