Agricultura Apicultura Argentina

Cómo producir miel y respetar la cuarentena obligatoria en Argentina

Desde el INTA destacan la importancia de extremar los cuidados en el manejo de colmenas y entre los apicultores para evitar la propagación del coronavirus. Recomendaciones para garantizar la producción y el abastecimiento de este alimento en un contexto de aislamiento social. La producción de alimentos es una de las pocas actividades exceptuadas del aislamiento Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Porcino

El cobre estimula el crecimiento de los cerdos, y ahora sabemos por qué

Los cerdos tienen mejores tasas de conversión alimenticia con cobre en sus dietas, pero hasta ahora, los científicos no entendían completamente por qué. por Lauren Quinn, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign La investigación existente de la Universidad de Illinois muestra que el cobre no cambia la absorción de grasa y energía de la dieta. En Lee más

Animales Europa Información General

Los animales mantienen los virus en el mar en equilibrio

Una variedad de animales marinos puede absorber partículas de virus mientras filtra el agua de mar en busca de oxígeno y alimentos.  por el Royal Netherlands Institute for Sea Research Las esponjas son particularmente eficientes. Eso fue escrito por la ecologista marina Jennifer Welsh de NIOZ esta semana, en una publicación en Nature Scientific Reports . Este lunes, Gales Lee más

Agricultura Estados Unidos Hongos y Algas

Investigadores descubren una química novedosa para proteger nuestros cultivos de enfermedades fúngicas

Los hongos patógenos representan una amenaza enorme y creciente para la seguridad alimentaria mundial. por la Universidad de Exeter Actualmente, protegemos nuestros cultivos contra las enfermedades fúngicas rociándolos con productos químicos antifúngicos, también conocidos como fungicidas. Sin embargo, la creciente amenaza de resistencia microbiana contra estas químicas requiere el desarrollo continuo de nuevos fungicidas. Un Lee más

Colombia Ganadería y Pesca Producción láctea

Suero de leche, opción económica para cultivar probióticos

Este residuo de la industria quesera resultaría hasta un 50 % más económico que otros sustratos comerciales utilizados para producir biomasa (materia viva) de probióticos. Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados a través de los alimentos en cantidades adecuadas, tienen una acción benéfica sobre la salud de las personas que los consumen. El suero Lee más

Agricultura Botánica y Genética Estados Unidos

Científicos estadounidenses desarrollan lechuga que podrían estimular las células óseas

Un equipo de científicos de la Facultad de Medicina Dental de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos) ha desarrollado plantas de lechuga que podrían estimular el crecimiento de las células de construcción ósea.  Promoverían la regeneración ósea mediante el uso de una proteína animal que sintetizaría un medicamento oral estable que se cultivaría en la Lee más