El peso total de los “trabajadores” de la granja de lombrices robótica es actualmente de 36 mil kilogramos; viven en lechos de lombrices de un metro de profundidad, 24 metros de largo y 2,4 metros de ancho, colocados verticalmente hasta varios pisos de altura.
En un artículo de Doug Ferguson, publicado en la publicación agronómica canadiense The Western Producer, sobre el trabajo de una lombricultura avanzada: “Annelida Soil Solutions de Alberta recibió recientemente un prestigioso premio en la Western Canada Crop Exhibition por su innovación. en fertilizantes del suelo a base de vermicompostaje. Basándose en prácticas comunes de alimentación de lombrices del suelo, la empresa introdujo una serie de tecnologías para lograr un éxito comercial significativo.
“Básicamente, tomamos la madre naturaleza y creamos el microbioma del suelo con nuestra tecnología”, explica Jamie DePape, cofundador y director de ventas de Annelida Soil Solutions Ltd. “Y aunque el proceso en sí puede parecer primitivo para la persona promedio, somos una empresa de tecnología agrícola porque en realidad hemos invertido ciertas tecnologías en este asunto”.
La empresa, fundada en 2019, lleva el nombre de los anélidos, que en latín significa anélido.
DePape dice que “la eficiencia de los nutrientes y la agricultura regenerativa es la mejor manera de describir lo que estamos tratando de hacer aquí. El objetivo de la agricultura regenerativa es revitalizar el suelo y minimizar los insumos sintéticos. La fertilidad se logra mediante la interacción natural de plantas, animales, microbios, suelo, agua y aire.
La empresa cría gusanos rojos y azules indios, que viven en climas más cálidos. Los gusanos azules indios son muy productivos en el compostaje: se encuentran naturalmente en lugares como el suelo de la selva tropical, donde ayudan a descomponer las hojas podridas y la materia vegetal.
La granja alimenta a las lombrices con alrededor de 10 tipos de desechos orgánicos que de otro modo terminarían en un vertedero, incluido cartón, posos de café usados de restaurantes, granos gastados de cervecerías y restos de comida de las tiendas de comestibles. Estos materiales se mezclan y se convierten en alimento optimizado para las lombrices, que se distribuye automáticamente mediante robots inalámbricos que funcionan con baterías.
Los gusanos digieren alrededor de 11.300 kilogramos de desechos por día, de los cuales alrededor del 75 por ciento se excretan como heces después de 45 a 60 días, dijo DePape.
“En el proceso de compostaje intervienen una gran cantidad de organismos beneficiosos”, añade el cofundador y director general de la empresa, Michael Launer. “Son las enzimas de la mucosa intestinal de los gusanos las que crean todos estos microbios y bacterias beneficiosos. ¿Y adivina qué? Sabemos tanto sobre la salud y la biología del suelo como sobre el espacio profundo o la exploración de los océanos profundos. Pero cada vez aprendemos más; por ejemplo, los científicos están identificando gradualmente diferentes cepas de bacterias y cómo interactúan a través del suelo con las plantas”.
La caca de lombriz se prueba para eliminar impurezas y luego se crea para crear una gama de productos.
“Se puede comparar con una granja lechera, donde se utiliza la leche para producir una variedad de productos, desde helado hasta yogur. Simplemente tomamos el producto final y luego extraemos microbios y bacterias de él para diferentes propósitos y diferentes productos, produciendo fertilizantes líquidos y gránulos estables que se pueden aplicar al suelo utilizando equipos agrícolas convencionales”, dice DePape.
Launer, como ejemplo, habló de un agricultor que durante cuatro años no pudo cultivar en una parcela deteriorada por la salinidad debido a la aplicación excesiva de fertilizantes minerales: “Y tratamos esta parcela con nuestros productos, y al final de la primera temporada, después de dos tratamientos, su cosecha en esta parcela estuvo dentro del 65 por ciento de lo que había en los campos productivos restantes. No es 100 por ciento… Se necesita tiempo para restaurar la biología del suelo”.
Hoy en día, la empresa suministra vermiproductos a invernaderos y viveros, centros de jardinería y cultivos en hileras. Actualmente, la planta de lombrices atiende a más de 60 granjas, incluidos productores de trigo y canola (canola) en Alberta y Saskatchewan, el negocio se está expandiendo bien y las perspectivas para la instalación de vermicompost son brillantes”.
Fuente: www.producer.com Autor: Doug Ferguson. Foto: Annelida Soil Solutions.
