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Alemania en alerta mientras la peste porcina se acerca a la frontera


Perros rastreadores, drones y cercas electrificadas: Alemania está desplegando una gama completa de defensas para evitar que los jabalíes traigan la peste porcina al país y evitar un desastre para su próspera industria porcina.


por David Courbet


«La pregunta ya no es si la fiebre porcina llegará a Alemania, sino cuándo», Torsten Reinwald, portavoz de la federación de caza de Alemania, a la AFP.

El virus no es dañino para la salud humana, pero puede causar sangrado mortal en cerdos y jabalíes domésticos.

La única forma de deshacerse de él es mediante el sacrificio masivo en las granjas, una pesadilla para los agricultores alemanes.

La mitad de la producción de carne de cerdo de cinco millones de toneladas al año en Alemania se destina a mercados extranjeros, lo que la convierte en el mayor exportador europeo de carne.

Se teme que incluso un solo caso pueda causar estragos.

«La probabilidad de que países como China impongan una prohibición total de importación es muy alta», dijo Sarah Dhem, representante de la asociación de productos cárnicos de Alemania.

Dhem dio el ejemplo de una prohibición total de importación de China luego de algunos brotes en Bélgica el año pasado.

Las pérdidas podrían llegar a miles de millones de euros y el mercado europeo se inundaría con carne de cerdo a precio reducido.

Los agricultores comenzaron a preocuparse por primera vez cuando se identificó la peste porcina en una granja de cerdos en el oeste de Polonia en noviembre.

Patrullas de aviones no tripulados

Pero fue el descubrimiento de un jabalí con fiebre cerca de la ciudad de Nowogrod Bobrzanski, a solo 40 kilómetros (25 millas) de la frontera alemana, lo que realmente despertó la alarma.

"La cuestión ya no es si la peste porcina llegará a Alemania, sino cuándo"
«La cuestión ya no es si la peste porcina llegará a Alemania, sino cuándo»

Como resultado, las regiones alemanas están haciendo todo lo posible.

En Saarland, cerca de la frontera con Francia, se están enviando paquetes de perros rastreadores para encontrar jabalíes muertos a fin de eliminar rápidamente cualquier posible portador del virus.

En Sajonia, en la vecina Polonia, los veterinarios y los trabajadores de emergencia realizan simulacros en caso de un brote y utilizan drones y cámaras infrarrojas para encontrar jabalíes enfermos.

Más al norte, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, se están preparando 50 kilómetros de cerca electrificada para detener a los jabalíes a lo largo de la frontera con Polonia.

Pero, temiendo que una propagación a Alemania sea inevitable, Dinamarca ya está colocando una valla a lo largo de su propia frontera de 70 kilómetros.

Ha habido varios brotes recientes de peste porcina africana en Europa central y oriental desde 2014, que han devastado las industrias locales de cría de cerdos.

«Desde que apareció por primera vez en Europa en 1957, el virus casi siempre se ha llevado a otros países a través de aeropuertos y puertos. Se ha exterminado en todas partes excepto Cerdeña» en Italia, dijo Sandra Blome, experta en fiebre porcina del Instituto Friedrich-Loeffler. .

Riesgo de jabalí enfermo

La ironía es que, hasta ahora, Alemania se ha beneficiado de los estragos de la peste porcina en las granjas de China, donde más de un millón de cerdos han tenido que ser sacrificados.

Dinamarca está construyendo una cerca en su frontera con Alemania
Dinamarca está construyendo una cerca en su frontera con Alemania

Eso hizo subir el precio de las importaciones de carne de cerdo, que se espera que aumenten más del doble en volumen en 2019.

Hasta ahora, la posibilidad de que los humanos propaguen el virus sin darse cuenta, por ejemplo, a través de bocadillos de productos de carne de cerdo desechados, era la más probable.

Aunque no tiene ningún efecto en los humanos, el virus puede sobrevivir durante meses en productos ahumados como los jamones.

En las estaciones de tren y en los parques y bosques de todo el país, los carteles del ministerio de agricultura de Alemania instan a las personas a no dejar ningún alimento.

Reinwald también señaló que el virus puede sobrevivir hasta tres meses en el lodo transportado por los hilos de los neumáticos.

Pero la atención ahora está firmemente en los jabalíes itinerantes.

«La posibilidad de una infección de jabalíes enfermos que cruzan la frontera es muy alto, más alto ahora que el riesgo de los seres humanos,» dijo Blome.


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