Agricultura Colombia Cultivos y Semillas Suelos

Reducción de carbono en cultivos de arroz muestra desgaste del suelo

Aunque los niveles de carbono orgánico encontrados en el distrito de riego del río Zulia, en Norte de Santander, no fueron tan bajos, evitar prácticas que lo desgasten mejoraría la calidad del suelo y la producción de cultivos de arroz. Pablo Emilio Santos Correa, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), Lee más

Apicultura Cereales Cultivos y Semillas Europa

Un pan elaborado con un cereal ancestral muestra beneficios digestivos

Investigadores de España e Italia han estudiado los beneficios para la salud de productos de panadería elaborados con un cereal ancestral conocido como escaña, que tiene un alto contenido en carotenoindes. Además, el equipo ha demostrado en cultivos celulares el efecto antiinflamatorio en el aparato digestivo del pan elaborado con harina de este cereal. En Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Ecuador Fruticultura

El cacao se domesticó 1.500 años antes de los que se pensaba y en Sudamérica, no en Centroamérica

Investigadores encuentran tres líneas de evidencia para demostrar que la cultura Mayo-Chinchipe de la Sudamérica ecuatorial ya usaba el cacao hace entre 5.300 y 2.100 años CGP/DICYT El cacao (‘Theobroma cacao’), la planta a partir de la cual se elabora el chocolate, se domesticó unos 1.500 años antes de lo que se pensaba, y en Sudamérica, Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Estados Unidos Insectos Leguminosas

Cría de frijoles que resisten los gorgojos

Los frijoles son impresionantes. Están llenos de nutrientes y son altos en proteínas. Pueden crecer en muchos ambientes diferentes. Ayudan a reponer los niveles de nitrógeno del suelo. Son un cultivo vital para la seguridad alimentaria en muchas partes del mundo. Por Adityarup «Rup» Chakravorty Un gorgojo del frijol puede causar daños tanto en las hojas como en las Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Europa

Cultivar en el espacio será posible gracias a una hormona vegetal

Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Zurich evidenció que la hormona vegetal strigolactona podría hacer posible cultivar en el espacio y otros mundos, debido a que apoya la simbiosis entre los hongos y las raíces de las plantas, haciendo que crezcan, aun y cuando estén en condiciones difíciles en el espacio. El Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Leguminosas México

Proyecto científico mexicano para la mejora genómica del frijol es propuesto para importante premio internacional

La breve caída en la producción nacional de frijol (Phaseolus vulgaris) por las sequías en los últimos tres años, aunado a una mayor demanda en su consumo interno, han dado como resultado un incremento en el precio de esta leguminosa en un 60 por ciento y la necesidad de importarla, principalmente, de EU. Esta problemática Lee más

Agricultura Cereales Cultivos y Semillas Especialidades Estados Unidos

Combatir los antinutrientes para mejorar la nutrición

¿Es la biofortificación lo mejor desde el pan rebanado? Bueno, el trigo biofortificado ciertamente podría hacer más fácil ayudar a algunos humanos a obtener una nutrición adecuada.   Por Kaine Korzekwa La biofortificación es el proceso de aumentar naturalmente el valor nutricional de un cultivo. A diferencia de la fortificación, que podría agregar un mineral como el Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Estados Unidos

Las semillas de diente de león vuelan utilizando el método ‘imposible’ nunca antes visto en la naturaleza

Las semillas contienen una gran cantidad de espacio abierto, lo que parece ser la clave para mantener el vuelo. Jeremy Rehm Semillas de diente de león volar usando un método que los investigadores pensaban que no podía trabajar en el mundo real, según un estudio 1 publicada el 17 de octubre en la naturaleza . Cuando algunos animales, aviones Lee más

Agricultura Argentina Cereales Cultivos y Semillas Instituciones

Estudian cómo mejorar la calidad nutricional del trigo

Investigadores del INTA buscan mejorar su valor nutricional y obtener harina con alta amilosa, una propiedad que aumenta la proporción de fibra dietética y beneficia la digestión Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés), el trigo provee el 20 % de las calorías Lee más