Cultivos medicinales y aromáticos

Los viñedos de Mosel se preparan para el cambio climático compartiendo su suelo con plantas aromáticas

El paisaje de viñedos en pendiente a orillas del río Mosel en Alemania es un símbolo característico de una región que no se puede entender sin su vino: la región vinícola de Mosel.  Turistas de todo el mundo, especialmente de…

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Cómo el cambio climático afecta la producción de café de Colombia

Si su día comenzó con una taza de café, es muy probable que su bebida matutina provenga de Colombia. Hogar de algunos de los mejores granos de Arábica, el país es el tercer productor de café más grande del mundo.  El…

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Los estudiantes desarrollan una tecnología única de cultivo de cannabis

Dos estudiantes de maestría están desarrollando nuevas tecnologías destinadas a interrumpir la floreciente industria del cannabis, o el llamado ‘oro verde’. Sus novedosas tecnologías de cultivo de cannabis, desarrolladas de forma única para el clima africano, le han valido a…

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Dulce éxito: Ayudar a las plantas de stevia a resistir el frío

Es un hecho: los humanos aman el azúcar. Para aquellos de nosotros que también nos gusta cuidar nuestras calorías, los sustitutos del azúcar pueden ayudar. Stevia crece en el invernadero de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Crédito: Todd Wehner Algunos…

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¿Podrán la jara o el granado ayudarnos a combatir la resistencia a los antibióticos?

Llamamos superbacterias a aquellas que han desarrollado multitud de resistencias a los fármacos antibióticos que usábamos para combatirlas anteriormente. Al no ser ya sensibles a los medicamentos, o al menos a muchos de ellos, tenemos mucho más difícil vencerlas y,…

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Ayudando a las plantas de stevia a afrontar el frío

Es un hecho: los humanos aman el azúcar. Para aquellos de nosotros que también nos gusta cuidar nuestras calorías, los sustitutos del azúcar pueden ayudar. Algunos edulcorantes sin calorías o bajos en calorías han atraído mala reputación por contener ingredientes no naturales. Pero también existen edulcorantes…

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