Fruticultura

La espectroscopia de imágenes puede predecir el estrés hídrico en los campos de arándanos silvestres, dice un estudio

La espectroscopia de imágenes puede ayudar a predecir el estrés hídrico en los páramos de arándanos silvestres, según un estudio dirigido por la Universidad de Maine. por la Universidad de Maine La tecnología consiste en medir la luz reflejada por los…

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Gusanos microscópicos al rescate de Cranberry

Los nematodos con gusto por las «entrañas de los insectos» pueden ofrecer a los productores de arándanos una alternativa natural a la lucha contra las plagas hambrientas de los cultivos con insecticidas químicos. Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola…

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Por qué las frutas silvestres africanas pueden complementar los alimentos básicos bajos en proteínas

En la gama de frutas silvestres africanas, la marula es la más conocida. Durante miles de años, la gente ha dependido de los árboles para obtener alimentos, medicinas y más.  por la Universidad de Johannesburgo También se exporta a nivel mundial…

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FAO contribuye a fortalecer la sanidad vegetal en musáceas de los países del SICA

La región SICA, además de ser gran consumidora de bananos y plátanos, agrupa a cuatro de los principales proveedores mundiales de bananos y continúa haciendo esfuerzos por mantener las exportaciones de este rubro.  Ciudad de Panamá, 06 de julio 2021. El pasado…

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Productores colombianos asociados les sacan más provecho a los cultivos de agraz

Este fruto, conocido en algunos municipios de Boyacá como el “café de tierra fría” (por su similitud con el famoso grano colombiano), presenta en el departamento un mayor aprovechamiento gracias a alianzas para comercializarlo en presentaciones distintas como vino, salsa…

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La proteína de la leche podría ayudar a mejorar la salud de los arándanos

Combinar la tarta de arándanos con una bola de helado es un buen regalo de verano. Además de ser sabrosa, esta combinación también podría ayudar a las personas a absorber más nutrientes de la superfruta, como las antocianinas.  por la American Chemical…

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El compost mejora la sostenibilidad de los manzanos

Como dice el refrán, una manzana al día mantiene alejado al médico. Pero, ¿cuál es la clave para cultivar una manzana de calidad? por Rachel Schutte, Sociedad Estadounidense de Agronomía Los manzanos necesitan acceso a nutrientes importantes, que provienen del suelo. Sin embargo,…

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Descubrimiento genómico ofrece esperanzas contra la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos

Los científicos de la Universidad de California en Riverside (UCR), Estados Unidos, esperan que el ARN de una infección poco conocida de los cítricos pueda algún día usarse para administrar tratamientos eficaces que puedan salvar la vida de estos árboles…

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El cultivo de kiwi vigoroso cuida y un enrejado fuerte

Si tienes un buen enrejado fuerte, eres un poco apostador y te encantan los kiwis, no hay razón para no cultivar tu propia cosecha. Sin embargo, por muy vigorosos que sean, no espere dejar caer estas enredaderas en el suelo y…

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Las cualidades (¿afrodisiacas?) de la fruta de moda, el aguacate

El aguacate se ha convertido en una de las nuevas palabras mágicas dentro de la cocina. Se ha convertido en una de las frutas con más demanda en los últimos años en España, tanto en producción como consumo. Antonio Viñuela…

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Sauco: el frutal asilvestrado que neutraliza los efectos del virus de la Influenza

Proyectos ejecutados por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) están incentivando la producción de ingredientes derivados de este antioxidante en el sur del país, ya que algunos poseen una alta concentración de compuestos como de Cianidina 3 Glucosido (C3G) que…

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El genoma decodificado de una enfermedad poco conocida ofrece esperanza para los cítricos

Los científicos esperan que el ARN de una infección desconocida pueda algún día usarse como un caballo de Troya para administrar tratamientos que salvan vidas a los árboles de cítricos. por Jules Bernstein, Universidad de California – Riverside La infección, la…

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Tomate chonto enano muestra alta rentabilidad: Colombia

Un estudio de evaluación financiera determinó que este tomate tipo chonto de crecimiento determinado produce un rendimiento económico de entre 0,24 y 0,68 pesos por cada peso invertido. Con el cultivo de esta variedad también se reduce el costo de…

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Localizado el gen responsable de la piel morada de las ciruelas

Un equipo investigador del CRAG y del IRTA encuentra el gen que determina el color de la piel de la ciruela japonesa debido a la presencia o ausencia de antocianinas Las antocianinas, que se acumulan abundantemente en ciruelas rojas y…

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Las mejores fresas para cultivar en lugares cálidos

Es temporada de fresas en muchas partes de los EE. UU. Y los supermercados están llenos de estas delicias frescas en forma de corazón.  por la American Chemical Society Aunque la fruta jugosa y de color rojo brillante puede crecer casi…

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La ‘granja de insectos’ francesa prospera con la demanda de frutas sin pesticidas

Los agricultores del oeste de Francia están redoblando sus esfuerzos en un cultivo inusual: criar millones de pequeños insectos depredadores y avispas para proteger las plantas de tomate sin recurrir a los insecticidas que los consumidores rechazan. por Sandra Ferrer…

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Integración de prácticas hortícolas en la producción de jícama como alternativa económica y alimentaria: Honduras

Por: Marco Antonio Molina Castro, MATS-ZAMORANO. Hugo Ramirez, Ph.D;  Profesor asociado de Horticultura, Jefe técnico de olericultura intensiva-extensiva de ZAMORANO.  Marten Sørensen, PhD; Profesor asociado del Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales en la Universidad de Copenhague. La Inseguridad Alimentaria (IA) se define…

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El patógeno de la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos tiene un efecto devastador en el vector de insectos

La bacteria que causa la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos no solo está diezmando los huertos de cítricos, sino que también causa estragos en las entrañas del insecto que la transmite. por Patricia Waldron, Boyce Thompson Institute Las células en…

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El Niño puede ayudar a predecir las cosechas de cacao con hasta dos años de anticipación

Cuando las lluvias estacionales llegan tarde a Indonesia, los agricultores a menudo lo toman como una señal de que no vale la pena invertir en fertilizantes para sus cultivos.  por la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de…

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Manzanas más saludables, atractivas y adaptadas al clima local

Investigadores y productores buscan generar una variedad que entregue una mayor concentración de carotenoides y antioxidantes para hacerlas más atractivas para los consumidores UCHILE/DICYT La manzana es una gran fuente de fibra e hidratación gracias a que está compuesta en gran…

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