Agricultura Agricultura Familiar España Opinión

Huertos urbanos y otras iniciativas ciudadanas para transformar la economía

¿Le interesa la economía? Si es así, se habrá dado cuenta de que muchos libros recientes proponen reformar el sistema capitalista. José Luis Sánchez Hernández, Universidad de Salamanca Es el caso de Joseph Stiglitz, premio Nobel en 2001, y su idea de capitalismo progresista. Branco Milanovic habla de un capitalismo popular. Y Thomas Piketty se Lee más

Agricultura Agricultura Familiar España Opinión

Huertos urbanos, la despensa sostenible de las ciudades

Desde el inicio del siglo XX ha crecido el interés por promover, crear y fomentar la agricultura urbana en las ciudades. Ya en los años 20 del pasado siglo aparecieron iniciativas de huertos educativos en distintos colegios estadounidenses. Beatriz Urbano, Universidad de Valladolid Las guerras mundiales y la gran depresión de 1930-39 dieron lugar en Lee más

Agricultura Agricultura Familiar España

¿Son seguros los alimentos de los huertos urbanos?

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado una herramienta de acceso libre y gratuito que permite evaluar si la agricultura en la ciudad es segura. Entre las conclusiones, destacan que los huertos urbanos en Madrid tiene un nivel de exposición a contaminantes suficientemente bajo como para no superar los umbrales de riesgo para Lee más

Actualidad Agricultura Familiar Costa Rica

Costa Rica avanza en la elaboración del Plan Nacional del Decenio de la Agricultura Familiar

El plan promoverá acciones que permitan el desarrollo integral de la agricultura familiar en el país y el fortalecimiento de sistemas alimentarios sostenibles y sensibles a la nutrición La propuesta de Decenio fue liderada y presentada por Costa Rica en la Asamblea General de las Naciones Unidas 04 de julio, San José, Costa Rica. –El Lee más

Agricultura Agricultura Familiar Argentina Instituciones

Las huertas aportan vitaminas y minerales de calidad

Técnicos del INTA Avellaneda aseguran que la autoproducción de aromáticas, vegetales y frutas permite acceder a una alimentación saludable con gran aporte nutricional, así como generar un ahorro en las economías familiares. Tanto la agricultura urbana como periurbana en el AMBA permite que miles de familias puedan tener su huerta mediante el trabajo conjunto de Lee más

Actualidad Agricultura Familiar Cultivos y Semillas Instituciones Medicinales México

Transformar el nopal para ganar más

Anastasia Catalina Guzmán Pérez es productora de nopal en Milpa Alta, Alcaldía al Sur de la Ciudad de México, vende galletas de esta cactácea y amaranto en el Mercado de Productores. Milpa Alta, Ciudad de México. Doña Anastasia Catalina Pérez Guzmán camina entre las plantas de nopal empujando una carretilla en donde coloca las pencas que Lee más

Agricultura Familiar Costa Rica Información General Instituciones

Agricultores familiares de las Américas cuentan con un nuevo instrumento para la gestión eficiente del recurso hídrico

El IICA, con el apoyo de diferentes instituciones promotoras, elaboró un documento que reúne un total de 42 tecnologías para el manejo adecuado del agua en la pequeña agricultura, que son de bajo costo y sostenibles en el tiempo. San José, Costa Rica, 7 de noviembre, 2018 (IICA). Los agricultores familiares de América Latina y el Lee más

Agricultura Agricultura Familiar Argentina Hortalizas Instituciones Tecnología Agrícola

Con hidroponía, las hortalizas prosperan en climas fríos

En la Patagonia argentina, el cultivo de plantas sin uso del suelo se realiza en invernaderos y permite asegurar el consumo de verduras de hoja durante todo el año. El INTA y la empresa familiar Hidroponia Andina organizan el segundo curso internacional sobre la temática. Conocida como la tecnología que permite el cultivo de plantas Lee más

Agricultura Agricultura Familiar Brasil Economía

Pequeños agricultores brasileños recuperan tierras devastadas con agricultura de subsistencia

Hace 15 años un grupo de familias brasileñas ocuparon tierras en barbecho. Los suelos contaminados del pasado se han convertido hoy en campos sanos y cultivables. Cuando Jonas de Souza pisó por primera vez las tierras de labranza en la costa Este de Brasil, se encontró en medio de un terreno baldío, en una zona Lee más

Agricultura Agricultura Familiar Cultivos y Semillas Resto del Mundo

Australia necesita más carbono en su suelo para ayudar a los agricultores a superar la sequía

Australia nunca ha sido ajena a las sequías, pero el cambio climático ahora las está sobrecargando. Nanthi Bolan Además de afectar la salud humana, las sequías también asaltan la tierra. Esto significa que el suelo retiene menos agua, creando un círculo vicioso de sequedad. Nuestra investigación ha investigado formas de mejorar la salud y la estructura Lee más