Agricultura Argentina Aromáticas y Especias

Aromáticas, aliadas para combatir insectos en la huerta

Diseñar la huerta con variabilidad de colores, olores y diferentes alturas para cada especie genera un ambiente químico heterogéneo que dificulta la invasión de los artrópodos. Pautas de asociación con efecto repelente, sugeridas por técnicos del INTA. Desde la antigüedad, las plantas aromáticas ocupan un lugar destacado debido a sus propiedades como remedios caseros para Lee más

Agricultura Aromáticas y Especias Resto del Mundo

Investigadores estudian el efecto de calentamiento del jengibre consumido

El jengibre es una especia muy utilizada, particularmente en la cocina del este y sur de Asia. Se sabe que tiene algunos efectos fisiológicos y se usa comúnmente en la medicina tradicional china (MTC).  por David Bradley, Inderscience En un artículo publicado en la Revista Internacional de Biología Computacional y Diseño de Medicamentos , Guang Zheng, Fei Hou, Jinghu Lee más

Agricultura Aromáticas y Especias Botánica y Genética Estados Unidos

La secuenciación del genoma revela qué pone el ‘calor’ en los pimientos picantes

(Phys.org): un gran equipo internacional de investigadores, incluidos científicos de la Universidad de California, Davis, secuenció el genoma del pimiento picante, el cultivo de especias más cultivado en todo el mundo. UC Davis El nuevo genoma de referencia arroja luz sobre la biología de la característica pungencia o picante del pimiento, así como sus mecanismos de maduración de Lee más

Agricultura Aromáticas y Especias España Variedades Vegetales

Las supuestas propiedades anticancerígenas del ajo “no están justificadas” científicamente

Un análisis de la documentación científica existente sobre los beneficios de la ingesta de ajo para prevenir el cáncer, en el que han participado varias instituciones académicas, pone de manifiesto que no se puede establecer ninguna relación y que faltan estudios rigurosos sobre el tema. La evaluación la ha llevado a cabo Nutrimedia, un proyecto Lee más