Hongos y Algas

Amenazas a la seguridad alimentaria mundial por los patógenos emergentes de cultivos fúngicos

Entre los problemas más desafiantes del mundo está la necesidad de alimentar de manera sostenible a una población mundial en constante crecimiento. por la Universidad de Exeter Asegurar el suministro de alimentos es de suma importancia, y se debe prestar más atención…

Macrolepiota, un hongo que aportaría a la seguridad alimentaria

Aunque este hongo se ha descrito para distintas locaciones en Colombia y su uso comestible no se había planteado, se ha establecido que no es tóxico y que cultivarlo de forma controlada sería una opción para comunidades sin acceso a…

Los hongos fortalecen las plantas para defenderse de los pulgones

Investigadores de la Universidad de Copenhague han demostrado que hongos únicos fortalecen el sistema inmunológico de las plantas de trigo y frijoles contra los pulgones.  Los hongos entran e influyen en la cantidad de las propias defensas de una planta,…

Hallan once nuevas especies de setas para la ciencia en Aragón – España

Cuarenta científicos de la Sociedad Ibérica de Micología salieron a hacer un estudio de campo en Aragón en el mes de septiembre de 2018. El trabajo de tres jornadas dio como resultado el hallazgo de 103 especies de hongos sin…

El moho ahora asociado con la calidad de los alimentos

¿Es mejor una manzana rezumante con moho blanco difuso que una fresca y verde un mes después de haberla comprado? Sí, según un nuevo estudio sociológico de las percepciones de los daneses sobre la «pureza» y la «impureza» de los alimentos . «Asociamos la…

Un estudio halla que la aplicación de hongos frustra la mayor plaga de soja

El nematodo del quiste de la soja absorbe los nutrientes de las raíces de la soja, causando más de $ 1 mil millones en pérdidas de rendimiento de soja en los Estados Unidos cada año. por Diana Yates, Universidad de…

Unión entre hongos y plantas ayudaría a incrementar producción de yuca

La presencia de hongos formadores de micorrizas arbusculares en cultivos de yuca incrementaría su producción unas 30 ton/ha, en comparación con los sembradíos sin este microorganismo. La investigadora Alia Rodríguez, del Grupo de Biotecnología de Micorrizas Arbusculares de la Universidad…

La aplicación de hongos frustra la principal plaga de la soja, encuentra un estudio

El nematodo del quiste de la soja succiona los nutrientes de las raíces de la soja, causando más de $ 1 mil millones en pérdidas de rendimiento de soja en los Estados Unidos cada año.  Un nuevo estudio encuentra que…

Con los hongos de su lado, las plantas de arroz crecen hasta ser grandes

Al jugar con un tipo de hongo que vive en asociación con las raíces de las plantas, los investigadores han encontrado una manera de aumentar el crecimiento del arroz por un margen impresionante. por Cell Press Los llamados hongos micorrícicos…

Los hongos del moho pueden curar las plantas

Los conocemos desde nuestro jardín, desde bodegas húmedas o desde el refrigerador: los hongos del moho se pueden encontrar en casi todas partes. Su éxito se debe a su notable versatilidad: dependiendo de las condiciones externas, pueden elegir estilos de…

El hongo inteligente desarma la inmunidad vegetal, animal y humana

Los patógenos fúngicos y bacterianos son capaces de infectar plantas, animales y humanos a pesar de su sistema inmunológico. Los hongos penetran hojas, tallos y raíces, o piel, intestinos y pulmones, para infectar a sus huéspedes. por la Universidad de…

Nueva prueba identifica hongos venenosos

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colegas desarrollaron una prueba simple y portátil que puede detectar el veneno más mortal de los hongos en minutos. por Kim Kaplan, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Comer…

Relaciones subterráneas de hongos clave para plantas prósperas

Para que una planta prospere, necesita la ayuda de un hongo amigable, preferiblemente uno que cava profundamente en las células de las raíces de la planta. Las plantas viven en simbiosis con hongos asociados a las raíces o micorrízicos. Los hongos…

Identifican los 80 hongos más poderosos del mundo

Alrededor de 80 especies de setas, menos del 0,1% del total de variedades encontradas, son cerca del 20% de la población de hongos hallados en los suelos estudiados en todo el planeta por un equipo de investigadores URJC/DICYT El primer estudio…

Las algas del desierto arrojan luz sobre la tolerancia a la desecación en las plantas verdes

Los desiertos del suroeste de EE. UU. Son hábitats extremos para la mayoría de las plantas, pero, sorprendentemente, allí viven algas verdes microscópicas que son extraordinariamente tolerantes a la deshidratación.  por Laboratorio de Biología Marina Estas diminutas algas verdes (muchas de…

Microalgas, la nueva fuente proteica de origen vegetal del futuro

Para el 2050, el mundo necesitará producir un 70% más de alimentos para alimentar a una población en crecimiento de 10 mil millones de personas. Estos alimentos deberán cumplir con un alto estándar nutricional y, al mismo tiempo, reducir su…

Impulso para desarrollar microalgas en alimentos saludables

La suplementación dietética de ácidos grasos producidos a partir de microalgas tiene amplios beneficios para la salud de los seres humanos, incluida la capacidad de reducir la obesidad, la diabetes y la enfermedad del hígado graso, prevenir la caída del…

No solo de fotosíntesis viven las cianobacterias marinas

Hasta ahora, pocos estudios demostraban que las cianobacterias marinas no obtenían solo alimento a partir de la fotosíntesis. Una revisión de estudios confirma que estos organismos también incorporan compuestos orgánicos del medio ambiente. Las cianobacterias marinas son organismos unicelulares que colonizaron los…

El universo de los hongos que habitan plantas

¿Cómo influyen los microorganismos sobre la supervivencia de las semillas en el bosque? STRI/DICYT Cuando llegó a la estación de investigación en la isla de Barro Colorado (BCI) por primera vez, como becario postdoctoral, Camilo Zalamea nunca se imaginó que trabajaría…

Salvación resbaladiza: ¿podrían las algas marinas como alimento para vacas ayudar al clima?

La costa de Maine tiene muchas algas y una buena cantidad de vacas. Un grupo de científicos y agricultores piensan que emparejar los dos podría ayudar a desbloquear una forma de hacer frente a un mundo en calentamiento. por Patrick…

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