Deshierbe químico del viñedo o cubierta verde: ¿qué es mejor?

Investigadores suizos comprobaron qué hierbas se incluyen en la mezcla especial para el viñedo y si…

Cómo beber vino sostenible puede ayudar a los viñedos y al planeta

El actual sistema mundial de alimentos y bebidas es insostenible . por Gary Pickering y Kerrie Pickering En…

En un viñedo ecológico portugués, las ovejas limpian las malas hierbas en lugar de utilizar herbicidas

Este método está ganando popularidad en Portugal porque reduce el uso de maquinaria, pesticidas y preserva…

Científicos y la industria del corcho trabajan juntos para preservar la calidad del vino

España produce el 50% del corcho del mundo y el 30% de todos los tapones de…

Una guía sobre la enfermedad de la mancha roja de la vid y sus impactos en la producción mundial de vino

En PLOS Pathogens, un equipo internacional dirigido por el Dr. Björn Krenz del Departamento de Virus Vegetales del…

Descifrando el desarrollo de la uva: una escala de fenología molecular para la maduración de las bayas de la vid

El desarrollo del fruto abarca una serie de cambios físicos, bioquímicos y fisiológicos influenciados tanto por…

Los viñedos del futuro producirán más que vino

Europa busca utilizar las emisiones y residuos de la elaboración del vino para nuevos productos que…

Investigadores estudian la tolerancia a la sal de la vid silvestre para hacer que los cultivos sean más resilientes

El aumento del nivel del mar debido al cambio climático y al riego artificial provoca un…

Francia tiene demasiado vino y está pagando cientos de millones para destruir los excedentes

Los costos son tan altos y la demanda tan baja que algunos productores no pueden obtener…

El vino: historia, cultura y economía circular

Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela Con el verano podemos asistir a numerosas fiestas…

El vino de la ignorada sabana de Brasil causa sensación

La sabana tropical que rodea la capital ultramoderna de Brasil no se conoce exactamente como la…

La NASA ayuda a detectar la enfermedad de la uva de vino desde los cielos de California

En un estudio de caso, los científicos detectaron la costosa infección en vides de cabernet sauvignon…

El cultivo de cultivos de cobertura debajo de las vides es una estrategia de sostenibilidad

El maridaje perfecto para ciertas vides finas pueden ser las gramíneas. Un nuevo estudio realizado por investigadores…

Viñedos en las laderas de las montañas en riesgo debido al cambio climático, advierten científicos ambientales

Escondidos en las laderas de Italia, Portugal y España, algunos de los viñedos más famosos y…

Para combatir la podredumbre gris de la uva en Chile, desarrollan un biocompuesto con un nuevo modo de acción

En la viticultura moderna, es fundamental contar con alternativas asequibles para controlar la botrytis botrytis con…

Investigación muestra que los fungicidas para viñedos representan una amenaza para la supervivencia de las aves silvestres

Una nueva investigación revela que las aves silvestres que viven en los viñedos pueden ser muy…

El auge de la viticultura ecológica en Suiza

Los productores orgánicos suizos han identificado la variedad de uva más adecuada para el cultivo sin…

Un estudio revela un avance potencial en la resistencia a las enfermedades de la vid

Un equipo de científicos, incluido el Profesor Distinguido de Ecología y Biología Evolutiva de UC Irvine…

Plagas, heladas o incendios: cómo los suizos están armando sus vinos contra el cambio climático

El cambio climático se siente cada vez más a nivel mundial, y la industria del vino…

Residuos de champiñón y polvo de ofita mejoran la calidad de los suelos de los viñedos

El viñedo riojano presenta índices de riesgo de desertificación alarmantes, con muy bajos niveles de materia…

Los ciclos glaciares determinaron la domesticación de la uva y la aparición del vino

Las parras para las uvas de mesa y el vino se domesticaron simultáneamente, hace 11.000 años,…