Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Ganadería y Pesca Piscicultura Venezuela

Alimentación tecnificada de cachamas. Parte 1

Vicente Elías Contreras Ramírez INTRODUCCIÓN Siendo el alimento el factor más importante en la estructura de costos de una explotación piscícola es obvio la necesidad de disponer de mecanismos o herramientas que procuren la mayor eficiencia en su uso. Normalmente se utilizan las Tablas de Alimentación. Estas las hay muy variadas, para diferentes especies y Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Piscicultura Venezuela

Elaboración de alimentos para peces usando recursos locales

Vicente Elías Contreras Ramírez Este integrado tecnológico se deriva de más de tres décadas de trabajo de campo, la utilización de saberes ancestrales unidos al conocimiento científico; el entendimiento tanto de la dependencia de los monopolios y oligopolios que concentran su poder económico en el piso agrícola y las materias primas foráneas, el comercio de Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Venezuela

Visión Sistémica de la Acuicultura Posible: Modelo Venezolano

Vicente Elías Contreras Ramírez El objetivo de esta publicación es exponer la capacidad de producción de cachama de 1,12 ha de espejo de agua sobre la base de un manejo semi – intensivo. Resumen: La producción semi-intensiva de cachama se basa en:             1.- La sincronización de ciclos             2.- La provisión de alimento balanceado Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Venezuela

Políticas de Estado y Atención Integral a la Acuicultura como Base de Seguridad, Soberanía Agroalimentaria y Desarrollo Sustentable del Sector Parte III

Vicente Elías Contreras Ramírez Es importante dejar claro mi rol de facilitador en este y otros documentos de diagnóstico que han resultado de diferentes cursos/talleres “Fabricación de Alimentos Balanceados para Peces”; mis percepciones personales no están incluidas en los resultados. La organización y análisis equivaldría a asumir una vocería entre los autores para obtener una Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Venezuela

Políticas de Estado y Atención Integral a la Acuicultura como Base de Seguridad, Soberanía Agroalimentaria y Desarrollo Sustentable del Sector. Parte II

Sobre las bases de los procedimientos descritos en la Parte I, se generó la síntesis de la descripción problemática para cumplir con el axioma: “Sólo puede cambiarse lo que se conoce” Vicente Elías Contreras Ramírez DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA La situación extrema a la que conducen los problemas que confronta la producción acuícola se Lee más

Acuicultura Articulistas Biblioteca de artículos científicos Opinión Piscicultura Venezuela

Políticas de Estado y Atención Integral a la Acuacultura como Base de Seguridad, Soberanía Agroalimentaria y Desarrollo Sustentable del Sector: Parte I

*Vicente Elías Contreras Ramírez En un proceso de mejoramiento permanente, desde el año 2008, por iniciativa privada, he facilitado numerosos cursos/talleres sobre la elaboración de alimentos para peces usando recursos locales (www.bioalquimiaca.com). En la mayoría de los eventos, previo al inicio, se registran  las percepciones individuales de cinco necesidades o problemas inherentes a la actividad Lee más

Articulistas Biblioteca de artículos científicos Fruticultura Venezuela

«Características físico-químicas del vello externo del durazno (Prunus pérsica L.) cultivado en la Colonia Tovar (Venezuela) – Parte 2

HECTOR BRACHO ESPINOZA. Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Coro-Falcón –Venezuela. Chuchuve @hotmail.es Solubilidad. La solubilidad de los compuestos del vello externo del durazno, constituye una característica importante de la estructura de los compuestos orgánicos que contiene, de lo cual va a depender su uso en agregados o mezclas de interés industrial. Las fuerzas intermoleculares Lee más

Articulistas Biblioteca de artículos científicos Fruticultura Venezuela

«Características físico-químicas del vello externo del durazno (Prunus pérsica L.) cultivado en la Colonia Tovar (Venezuela) – Parte 1

 HECTOR BRACHO ESPINOZA. Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Coro-Falcón –Venezuela. Chuchuve @hotmail.es Resumen  Actualmente  las empresas procesadoras de frutas desechan grandes cantidades de materia prima orgánica,  debido a que dirigen su mayor esfuerzo hacia el aprovechamiento de la fruta a granel o de la pulpa de frutas para la realización de productos alimenticios de Lee más

Articulistas Biblioteca de artículos científicos Fertilización y Riego Venezuela

Fertilizante orgánico a partir de desechos forrajeros y estiércol de ovinos y caprinos en una unidad de producción, Falcón – Venezuela.

Bracho-Espinoza Héctor,  Rosendo DomínguezFreymar.  Programa de Ingeniería Química. Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda”  (UNEFM)  Punto fijo, Falcón, Venezuela. brachohector3@gmail.com Con el objetivo de evaluar  fertilizante orgánico elaborado a partir de desechos forrajeros de los comederos de los animales, material vegetal eliminado como malezas en los potreros  y estiércol de ovinos y caprinos, se formularon Lee más

Articulistas Biblioteca de artículos científicos Venezuela

Fabricación de Yogurt licuado a partir de leche bovina y caprina, saborizado con frutas tropicales

BRACHO ESPINOZA HÉCTOR1,2.  MALDONADO CARMEN1, ROMERO GREGORIA1 .BRACHO-HIDALGO DARIANY1. Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” 1 Red de Innovación productiva caprina2, municipio Colina, estado Falcón-Venezuela. brachohector3@gmail.com, Con el propósito de evaluar yogures licuados a partir de leche bovina y caprina,  saborizados con frutas, se coaguló la leche y  licuó adicionando guanábana (Anona muricata L), parchita Lee más