Información relacionada con ganadería y de la pesca

Ganadería y Pesca Resto del Mundo

La “revolución ganadera” de China exige una “nueva transición”

La demanda de proteína animal y el aumento de la riqueza impulsaron la triplicación de la producción nacional de ganado en China entre 1980 y 2010, y el aumento, a pesar de algunas mejoras en las eficiencias a nivel de granja, tuvo un impacto significativo en la sostenibilidad ambiental, nacional y mundial.   Rothamsted Research […]

Argentina Eventos Ganadería Bovina Ganadería y Pesca Instituciones

La Argentina tiene potencial para aumentar la productividad ganadera

Juan Balbín –presidente del INTA– y Anibal Pordomingo –coordinador del programa carnes y fibras del INTA– participaron de la Mesa de las Carnes en la Exposición La Rural. Fortalezas y debilidades de un sector en crecimiento.   Con la “Semana de la Carne” como contexto, se realizó la Mesa de las Carnes en la Exposición […]

Colombia Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Sistema portátil mantendría fría la leche después del ordeño

Este prototipo ayudaría a los pequeños productores a mantener la leche a temperaturas entre 4 y 5 grados centígrados durante el proceso de producción lechero hasta que llegue al centro de distribución.   Los estudiantes Juan José Escobar y Óscar Gutiérrez, del pregrado de Ingeniería Eléctrica de Ingeniería Electrónica de la Universidad Nacional de Colombia […]

Acuicultura Articulistas Opinión Pesca Venezuela

¿Que es un plan HACCP? y potenciales peligros asociados con los productos pesqueros y piscícolas

Por: Germán Robaina G. robainag@gmail.com   Esta semana fuimos sorprendidos con la noticia del rechazo de un lote de cangrejos procedentes de nuestro país que ha causado graves problemas de salud en las Estados Unidos de Norteamérica, y la prohibición del gobierno de Trinidad y Tobago, grandes amigos del régimen, de importar este tipo de […]

Colombia Ganadería y Pesca Peces Universidades

Evaluación anatómica de peces haría más rentable su mejoramiento

Aprovechar las ventajas de la morfometría geométrica –abstracción de la forma de los organismos en datos matemáticamente analizables-, la reproducción de peces con formas similares, puede satisfacer los requerimientos del mercado.   Alejandro Noriega Hoyos, candidato a doctor en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira señala que, “de manera contante, […]

Brasil Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Hallan regiones genómicas que podrían aumentar la producción de carne en Brasil

Investigadores descubren seis áreas del genoma de la raza de ganado nelore afectadas por la selección para el peso que pueden llevar a su mejora AGÊNCIA FAPESP/DICYT – Brasil posee el segundo hato bovino del mundo, con 218 millones de cabezas, detrás únicamente de la India. De este total brasileño, el 80% corresponde a animales de la […]

Enfermedades en Animales Ganadería Bovina Ganadería y Pesca México

Científico mexicano crea un antibiótico a partir de piel de rana que cura infecciones en vacas

Un investigador mexicano creó un antibiótico a partir de piel de rana que cura la inflamación de las ubres de las vacas sin dejar rastro tóxico en la leche, además de ser una alternativa para combatir las bacterias y curar algunas enfermedades en humanos.     Alfonso Islas, académico del campus de Ciencias Biológicas de […]

Acuicultura Ganadería y Pesca Pesca Resto del Mundo

“El 33 % del total de la pesca en el mundo se desperdicia”: FAO

UNA PERSONA CONSUME 20 KILOS DE PESCADO AL AÑO   La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó ayer su más reciente informe sobre pesca en el mundo. El documento concluye que uno de cada tres peces capturados para el consumo humano nunca llega al plato. La producción mundial […]

Argentina Ganadería Ovina y Caprina Ganadería y Pesca

Evitan en Argentina el sobrepastoreo con alambrados virtuales

Desde el INTA Valle Inferior de Río Negro, proponen el uso de un dispositivo electrónico en el cuello de las ovejas que, al emitir un estímulo sonoro, orienta el desplazamiento de la majada y permite el manejo eficiente de los pastizales.   Distinguidos por su comportamiento gregario, los rumiantes suelen desplazarse sin rumbo, lo que […]

Acuicultura Ganadería y Pesca Resto del Mundo

Empresa de Dubai apuesta por el cultivo de salmón en tierra

La empresa danesa Gråkjær ha firmado un contrato de asociación con Vikings Label para el diseño y construcción de una planta de cultivo de salmón en tierra a gran escala en Dubai, Emiratos Árabes Unidos.   La compañía con sede en Dubai en la actualidad importa salmón de Noruega, pero pretende ingresar en el mercado […]