Numerosas industrias y distribuidoras se apuntan a la tendencia de no vender huevos de gallinas enjauladas. El sector afronta con ello una posible reconversión, seis años después de la última. Juan Javier Ríos/EFEAGRO Las llamaron “gallinas felices” cuando la ley comunitaria obligó en 2012 a los productores de huevos a mejorar el sistema de jaulas, un método […]
El suplemento nutricional, elaborado a partir de microorganismos presentes en hojas y madera degradadas, mejoró en un 67 % la relación gasto-ingresos, convirtiéndose en una alternativa para los pequeños productores de Arauca. El estudiante de Zootecnia Yilmer Mina Hernández, de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, identificó una situación particular en la Granja […]
Un equipo internacional de científicos ha analizado la estructura interna de los huevos de gallina para entender cómo la cáscara facilita el desarrollo del embrión en el interior y la eclosión del pollito. Los resultados del trabajo demuestran que se producen cambios en las nanoestructuras de la cáscara durante la incubación. Los científicos han logrado […]
En los últimos años, la producción de huevos ha estado en el punto de mira por cuestiones de bienestar animal. Mientras que en la mayoría de los países europeos se incrementa el número de explotaciones con gallinas camperas, en España el 93% de las ponedoras sigue enjaulada. A esto se suman los efectos que la […]
La semana pasada, el gobierno de Hong Kong anunció que una mujer de 68 años de edad, en la provincia de Jiangsu, en el este de China, había sido hospitalizada en enero con graves síntomas respiratorios. Este resultó ser el primer caso registrado en el que un virus de gripe H7N4 infecta a humanos. Aunque, […]
El estudiante mexicano de la Universidad Autónoma de México (UNAM) Nolasco Estrada desarrolló una vacuna contra la viruela que tiene un 100 % de eficacia en aves, acabando así con la falta de efectividad de las vacunas tradicionales, informó el martes el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). El veterinario lamentó que las vacunas […]
El Gobierno francés ha anunciado que la venta de huevos frescos criados por gallinas enjauladas se prohibirá a partir de 2022 en el país, donde solo se podrán adquirir los de animales crecidos al aire libre, considerados más saludables. “En 2022, los huevos frescos se venderán de criaderos al aire libre y no de los […]
Autoridades sanitarias del país neogranadino informaron que se instalarán puntos de control para verificar la vacunación de las aves El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) emprendió medidas para evitar el contagio del virus aviar de alta virulencia denominado “Newcastle” en el departamento del Guainía, fronterizo con Venezuela, informó este martes en un comunicado. Funcionarios del ICA […]
A partir de conservar algunos ejemplares dispersos de la gallina araucana, nativa de la zona de Precordillera, el INTA inició su reproducción y entregó más de 10.000 pollos bebé a comunidades originarias de Cushamen, Villa Pehuenia y Roca Choroy. El trabajo de reproducción de la especie lleva más de una década. Hoy se da por […]
El aumento de la administración de antibióticos en la producción animal ha contribuido a la proliferación de microorganismos multirresistentes a estos fármacos. España es, además, uno de los principales consumidores de antimicrobianos en producción animal en la Unión Europea. Por ello, investigadores del IVIA, la CEU UCH, la UPV y la UAB (España) han iniciado […]
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