Argentina Eventos Ganadería Bovina Ganadería y Pesca Instituciones

La Argentina tiene potencial para aumentar la productividad ganadera

Juan Balbín –presidente del INTA– y Anibal Pordomingo –coordinador del programa carnes y fibras del INTA– participaron de la Mesa de las Carnes en la Exposición La Rural. Fortalezas y debilidades de un sector en crecimiento.   Con la “Semana de la Carne” como contexto, se realizó la Mesa de las Carnes en la Exposición […]

Colombia Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Sistema portátil mantendría fría la leche después del ordeño

Este prototipo ayudaría a los pequeños productores a mantener la leche a temperaturas entre 4 y 5 grados centígrados durante el proceso de producción lechero hasta que llegue al centro de distribución.   Los estudiantes Juan José Escobar y Óscar Gutiérrez, del pregrado de Ingeniería Eléctrica de Ingeniería Electrónica de la Universidad Nacional de Colombia […]

Brasil Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Hallan regiones genómicas que podrían aumentar la producción de carne en Brasil

Investigadores descubren seis áreas del genoma de la raza de ganado nelore afectadas por la selección para el peso que pueden llevar a su mejora AGÊNCIA FAPESP/DICYT – Brasil posee el segundo hato bovino del mundo, con 218 millones de cabezas, detrás únicamente de la India. De este total brasileño, el 80% corresponde a animales de la […]

Enfermedades en Animales Ganadería Bovina Ganadería y Pesca México

Científico mexicano crea un antibiótico a partir de piel de rana que cura infecciones en vacas

Un investigador mexicano creó un antibiótico a partir de piel de rana que cura la inflamación de las ubres de las vacas sin dejar rastro tóxico en la leche, además de ser una alternativa para combatir las bacterias y curar algunas enfermedades en humanos.     Alfonso Islas, académico del campus de Ciencias Biológicas de […]

Estados Unidos Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Ordeñar vacas para obtener datos, no solo productos lácteos

A mediados de la década de 1970, la granja lechera estadounidense promedio tenía alrededor de 25 vacas. Hoy en día, muchas operaciones tienen más de 3.000 , un número que era casi inaudito hace 25 años.   Matthew Stuber, Gary Kazmer, Shalabh Gupta y Steven Zinn, The Conversation Administrar grandes rebaños de manera eficiente sería difícil, quizás incluso imposible, sin […]

  • 1
    Share
Europa Ganadería Bovina Informaciones Negocios

Reino Unido: falta de CO2 amenaza suministro de carne

El país ya registra escasez de cerveza y bebidas gaseosas.   La falta de dióxido de carbono (CO2) en Reino Unido no sólo tiene una repercusión negativa en la producción de cerveza y otras bebidas gaseosas, sino que también podría reducir la llegada de productos cárnicos a los supermercados, como ya está ocurriendo, informó hoy […]

  • 3
    Shares
Argentina Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Eficiencia reproductiva para una ganadería del siglo XXI

La inseminación artificial a tiempo fijo crece como una herramienta clave para aumentar índices de procreo en vistas de ganar los mercados globales con carne de calidad.   En 2012 China no compraba carne, en 2017 ya se había convertido en el mayor importador mundial, y entre enero de 2017 y enero de 2018 las […]

  • 13
    Shares
Estados Unidos Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

La elección importa: los costos ambientales de producir carne y mariscos

Universidad de Washington ¿Qué tipo de comida es más costosa desde el punto de vista ambiental para producir: ganado, mariscos cultivados o pescado capturado en la naturaleza? La respuesta es, depende. Pero en general, la producción industrial de carne de res y el bagre de cultivo son los más perjudiciales para el medio ambiente, mientras que […]

  • 7
    Shares
Colombia Ganadería Bovina Ganadería y Pesca

Colombia estaría a un paso de poder exportar carne bovina a China

Este mercado importa carne bovina por más de US$2.516 millones al año   Colprensa (larepublica.co).- El Ministerio de Agricultura informó que Colombia está a un paso de poder exportar carne bovina a China, luego de que la cartera agropecuaria de ese país notificará que solo falta la habilitación de las plantas para que se pueda […]

  • 2
    Shares
Argentina Ganadería Bovina Ganadería y Pesca Instituciones

Ganadería: alternativas para diseñar nuevas dietas

El avance de las vacas hacia regiones marginales plantea la necesidad de pensar en la calidad de los alimentos que se incorporan a las raciones de los rodeos. Los subproductos de la industria oleaginosa y frutihortícola surgen como opciones promisorias.   De cara a la próxima década, la producción ganadera en la Argentina se enfrenta […]

  • 5
    Shares