Canadá Ganadería y Pesca Producción láctea Veterinaria

Investigadores que trabajan en la prueba de mastitis que podrían ahorrar millones a los productores de leche

Los investigadores de la Universidad de Alberta están desarrollando una prueba fácil del lado de la pluma que puede predecir una enfermedad común y costosa en el ganado lechero. por Bev Betkowski, Universidad de Alberta Dirigido a identificar vacas que son susceptibles a desarrollar mastitis, una inflamación de la ubre causada por glándulas mamarias infectadas por Lee más

Ganadería y Pesca Producción láctea Resto del Mundo

La proteína láctea de 5.000 años de antigüedad señala la importancia de la producción lechera en el este de Eurasia

Al analizar las proteínas de la leche extraídas de la placa dental calcificada, los investigadores del Instituto Max Planck para la Ciencia de la Historia Humana y sus socios internacionales presentan la evidencia más temprana del consumo de lácteos en la estepa euroasiática oriental y descubren pistas sobre el origen del pastoralismo lácteo montado en Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción de Carne Producción láctea

Los novillos Holstein que reciben implantes hormonales crecen tan bien como los novillos de carne

Los novillos Holstein que obtienen implantes hormonales crecen más rápido que los que no reciben los implantes, y se hacen tan grandes como las razas de ganado vacuno, según los investigadores de Penn State, quienes dicen que son buenas noticias para los productores de leche que luchan por mantener sus operaciones financieramente viables. por Jeff Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción láctea

Las vacas felices producen leche más nutritiva

Se demostró que las infusiones diarias con una sustancia química comúnmente asociada con sentimientos de felicidad aumentan los niveles de calcio en la sangre de las vacas Holstein y la leche de las vacas Jersey que acababan de dar a luz. por la Universidad de Wisconsin-Madison Los resultados, publicados en el Journal of Endocrinology , Lee más

España Ganadería y Pesca Producción láctea

La leche de camella, mejor que la de vaca

Tiene una mejor composición de vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la leche de vaca, lo que la hace ideal para grupos con necesidades especiales y para tratar enfermedades como la diabetes mellitus, según varios estudios internacionales. Además del transporte de los Reyes Magos, los camellos y dromedarios han sido una fuente de alimento en muchas culturas que Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción láctea

Proyecto lácteo sostenible encuentra formas de reducir las emisiones, aumentar las ganancias

Un proyecto de investigación a nivel nacional de seis años de duración ha concluido con soluciones para ayudar a la industria láctea a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero al tiempo que aumenta la rentabilidad. por Eric Hamilton, Universidad de Wisconsin-Madison El Proyecto Agrícola Coordinado de Productos Lácteos de $ 10 millones, o Lee más

Europa Ganadería y Pesca Producción láctea

Los antibióticos podrían reducirse hasta en un tercio, dicen los productores lecheros

Nueve de cada 10 productores de leche que participan en una nueva encuesta de la Asociación Real de Granjeros Lecheros Británicos (RADBF) dicen que la industria agrícola debe tomar una iniciativa en la batalla contra la resistencia a los antibióticos. por la Universidad de Bristol Los encuestados también piensan que en los próximos cinco años Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción láctea

Los collares monitorean la salud de las vacas, liberando el tiempo de los granjeros

¿Un Fitbit para vacas? Según las investigaciones de Cornell, los collares con etiquetas que llevan un acelerómetro, la misma tecnología utilizada en el popular dispositivo de seguimiento de actividad física, son herramientas no invasivas efectivas para rastrear la salud de las vacas lecheras. por Krishna Ramanujan, Universidad de Cornell El dispositivo, que tiene una etiqueta Lee más

Bovino Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción de Carne Producción láctea

La arcilla como suplemento alimenticio en ganado lechero tiene múltiples beneficios

Los productores de lácteos a menudo agregan arcilla como suplemento alimenticio para reducir los síntomas de aflatoxina y acidosis ruminal subaguda (SARA) en vacas lactantes. por la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign En un nuevo estudio de la Universidad de Illinois, los investigadores muestran que la arcilla también puede mejorar la degradabilidad de los alimentos. Lee más

Bovino Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción láctea

El calcio agregado a las dietas acidificadas antes del parto para las vacas lecheras beneficia la reproducción futura

Lograr un equilibrio adecuado de calcio en las vacas lecheras es crítico cerca del parto, pero no solo para garantizar una transición saludable a la lactancia.  por Lauren Quinn, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Según un nuevo estudio de la Universidad de Illinois, el calcio agregado a las dietas acidificadas antes del parto puede mejorar Lee más