Caprino y ovino

Agricultura solidaria: cría urbana de cabras en Brístol

Las cabras de la asociación Street Goat pastan en terrenos baldíos en el centro de Brístol. El proyecto ayuda a la conservación de las especies y proporciona leche y carne a los habitantes de la ciudad. Dos cabras se estiran…

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PRODUCCIÓN CAPRINA

Zootecnista Consultor Dentro de la producción de cabras existen factores como: Genética, Nutrición , Sanidad, Manejo y Comercialización. La producción caprina debe ser analizada, teniendo en cuenta el criterio de SUSTENTABILIDAD que comprende: ser económicamente rentable, socialmente apropiada y respetar…

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ORDEÑO EN CABRAS

Zootecnista Consultor La existencia del reflejo neuroendocrino de eyección es fundamental para la salida de la leche contenidos en la glándula mamaria, la que debe proceder de animales sanos. La calidad de los estimulos periféricos juegan un papel importante en…

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LA LECHE DE CABRA (2 Parte)

Zootecnista-Consultor Resulta innegable el aporte nutricional de la leche de cabra para la salud humana, aunque las cabras han sido ignoradas en muchos países del mundo. En países desarrollados cómo los de la Costa del Mediterráneo, Oriente medio, Europa oriental,…

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LA LECHE DE CABRA: (1 Parte)

Zootecnista-Consultor La leche es el líquido segregado por las hembras de los mamíferos, cuya finalidad básica es alimentar a las crías en un determinado tiempo. Es considerada como el alimento más completo que existe en la naturaleza por el valor…

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Los primeros ganaderos del Neolítico ya modificaban el ciclo de reproducción de las ovejas

El estudio de los restos de animales encontrados en el yacimiento de la cueva de Chaves (Huesca), liderado por la Universidad Autónoma de Barcelona, ha permitido obtener datos inéditos sobre el control reproductivo y alimentario de los primeros rebaños de…

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Pastoreo del cielo: uso de drones para pastorear ovejas de manera ética

El uso de vehículos aéreos no tripulados para pastorear ovejas podría ser mejor para el animal que los métodos tradicionales de pastoreo, según un nuevo estudio de UNSW Canberra. La líder de escuadrón Kate Yaxley, miembro militar visitante en UNSW…

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Se descubre que las ovejas prefieren machos menos dominantes al aparearse

Un equipo de investigadores de la Universidad Autónoma del Estrado de Morelos y la Universidad de la República descubrió que, dada la opción, las ovejas hembras prefieren aparearse con machos menos dominantes.  En su artículo publicado en la revista Applied Animal…

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Nacen los primeros corderos patagónicos tras optimizar tecnología in vitro

Un grupo de investigación del Centro de Reproducción Animal del INTA mejoró el procedimiento de la técnica, lo que incrementó su eficiencia y los rendimientos. Además, se acortaron los tiempos de cultivo embrionario in vitro y redujeron los costos. A…

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Ovejas contra cabras: ¿Quiénes son los mejores solucionadores de problemas?

A la hora de adaptarse a nuevas situaciones, las cabras van un paso por delante. En comparación con las ovejas, pueden adaptarse más rápidamente a las condiciones ambientales cambiantes.  Estos son los hallazgos de un nuevo estudio realizado por investigadores de…

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El Brexit podría transformar Gales de granjas de ovejas a bosques

El campo galés puede experimentar un aumento importante en la cubierta forestal dentro de una década debido al efecto del Brexit en la cría de ovejas, sugiere una nueva investigación. En un artículo publicado en Land, un equipo de la…

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Un estudio muestra que los criadores de ovejas del Neolítico temprano se enfrentaron a altos niveles de mortalidad entre los animales jóvenes

Un estudio de huesos antiguos muestra que los criadores de ovejas del Neolítico temprano se enfrentaron a altos niveles de mortalidad entre los animales jóvenes de sus rebaños.  Un modelo estadístico, desarrollado en parte en Ludwig-Maximilians-Universitaet (LMU) en Munich, permitió…

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Calostro en pequeños rumiantes

Zootecnista-Consultor Primera leche producida por la madre, tiene un alto contenido de Igs para ayudar al recién nacido a sobrevivir a enfermedades infecciosas hasta que su propio sistema inmunológico madure. El calostro es gran fuente de energía, vitaminas, minerales, etc….

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Los científicos crían cabras que producen seda de araña

Investigadores de la Universidad de Wyoming han desarrollado una forma de incorporar genes de hilado de seda de arañas en cabras, lo que permite a los investigadores cosechar la proteína de seda de la leche de cabra para una variedad…

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