Otros tipos de ganadería

La producción de carne de caballo en el norte de España, una actividad ventajosa

Un estudio pone en valor los sistemas de cría de caballos en zonas de montaña del norte peninsular, un sector sostenible y que aporta multitud de servicios ecosistémicos CGP/DICYT Las granjas equinas orientadas a la producción de carne son en gran…

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Las carnes alternativas no están suprimiendo la dependencia de fuentes animales de pastoreo

La adición de alternativas a la carne, como las aves de corral y el pescado, no está reduciendo la producción y el consumo mundial de carnes terrestres que consumen energía, según una nueva investigación. por la Universidad de Oregon Esa conclusión…

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Gen requerido para saltar identificado en conejos

Los conejos y otros animales saltarines requieren un gen RORB funcional para moverse saltando, según un nuevo estudio de Miguel Carneiro de la Universida de do Porto y Leif Andersson de la Universidad de Uppsala publicado el 25 de marzo…

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