Producción láctea

Nuevo método de FIV de identificación de embriones para impulsar la producción de carne y leche de vaca

La investigación de la Universidad de Kent, la Universidad de Nottingham y L’Alliance Boviteq Inc., ha establecido un método para mejorar significativamente la fertilización in vitro (FIV) en el ganado. por la Universidad de Kent Este avance está destinado a reducir…

Publicado el REDACCION

INIA-Chile busca alternativas integradas para disminuir emisiones de metano entérico en la producción de leche

El impacto científico de este proyecto está en el desarrollo de conocimiento en la combinación de estrategias de mitigación de metano, que sean aplicables a los sistemas pastoriles lecheros del sur de Chile, sin afectar la competitividad del sector. Osorno,…

Publicado el REDACCION

Clinica tradicional en el hato lechero

Ing. Roberto Sierra B. Puede ser, y lo dejamos a consideración de nuestros amables lectores, que el titulo de la presente colaboración nos quede corto en cuanto el tema se antoja obligadamente , amplio y explícito; sin duda que estamos…

Publicado el REDACCION

Se ha demostrado que el estrés por calor en las vacas lecheras daña la salud de los terneros

A medida que los científicos continúan explorando los efectos de amplio alcance del estrés por calor en la salud del ganado lechero, un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida, publicado en la edición de septiembre de JDS…

Publicado el REDACCION

¿Qué efecto tiene el contacto social temprano en el bienestar de los terneros lecheros?

Además de necesidades como comida, agua, refugio y atención médica, el contacto social es un aspecto importante del bienestar de los animales, al igual que lo es para los humanos.  por Elsevier Sin embargo, la socialización temprana de los terneros lecheros…

Publicado el REDACCION

Los expertos desafían la comprensión actual de la salud de las vacas lecheras en transición

Para las vacas lecheras, el período de transición, el tiempo entre el parto de una vaca y el comienzo de la producción de leche, trae la mayor posibilidad de problemas de salud.  por Elsevier La creencia generalizada actual es que los…

Publicado el REDACCION

La investigación proporciona un modelo para la producción de leche sostenible y rentable

Se arroja demasiada leche, algo que era un problema mucho antes de estos tiempos de pandemia de inseguridad alimentaria mundial.  por Chuck Finder, Universidad de Washington en St. Louis Se estimó que uno de cada tres galones de leche se desperdicia…

Publicado el REDACCION

Los expertos desafían la comprensión actual de la salud de las vacas lecheras en transición

Para las vacas lecheras, el período de transición, el tiempo entre el parto de una vaca y el comienzo de la producción de leche, trae la mayor posibilidad de problemas de salud.  por Elsevier La creencia generalizada actual es que los…

Publicado el REDACCION

Producción de leche y bienestar animal

Por: Marielena Moncada, Ph.D., coordinadora Cadena de la Leche de ZAMORANO, Profesora Asociada de Ganado Lechero, Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria. En la década de los años 70, los filósofos de la época como Peter Singer y Arne Naess…

Publicado el REDACCION

Un nuevo método para medir los componentes de la leche tiene potencial para mejorar la sostenibilidad de los productos lácteos

Presente en la sangre, la orina y la leche, el compuesto químico urea es la forma principal de excreción de nitrógeno en los mamíferos.  por Elsevier Las pruebas de los niveles de urea en vacas lecheras ayudan a los científicos y…

Publicado el REDACCION

La canola supera a la soja como fuente de proteínas para el ganado lechero

Los científicos de productos lácteos del Servicio de Investigación Agrícola en Wisconsin están ayudando a los productores de leche a sopesar los méritos de una opción relativamente nueva para alimentar a su ganado: el uso de harina de canola como…

Publicado el REDACCION

¿Estados Unidos está subestimando las emisiones climáticas de la producción de carne y lácteos?

Las emisiones de metano del ganado de América del Norte suelen estar subestimadas, según un nuevo análisis de investigadores de la Universidad de Nueva York y la Universidad Johns Hopkins.  por la Universidad de Nueva York El trabajo también señala que…

Publicado el REDACCION

ORDEÑO EN CABRAS

Carlos Ron Ortiz Zootecnista Consultor La existencia del reflejo neuroendocrino de eyección es fundamental para la salida de la leche contenidos en la glándula mamaria, la que debe proceder de animales sanos. La calidad de los estimulos periféricos juegan un…

Publicado el REDACCION

LA LECHE DE CABRA (2 Parte)

CARLOS RON ORTIZ Zootecnista-Consultor Resulta innegable el aporte nutricional de la leche de cabra para la salud humana, aunque las cabras han sido ignoradas en muchos países del mundo. En países desarrollados cómo los de la Costa del Mediterráneo, Oriente…

Publicado el REDACCION

LA LECHE DE CABRA: (1 Parte)

CARLOS RON ORTIZ Zootecnista-Consultor La leche es el líquido segregado por las hembras de los mamíferos, cuya finalidad básica es alimentar a las crías en un determinado tiempo. Es considerada como el alimento más completo que existe en la naturaleza…

Publicado el REDACCION

Bioseguridad en fincas prevendría abortos en vacas lecheras

En el que sería el estudio epidemiológico más grande realizado en Colombia sobre factores asociados con abortos en este ganado, se estableció que aquellos que más influyen en la pérdida gestacional en bovinos productores de leche son la bioseguridad –por…

Publicado el REDACCION

El aporte de aceite de soja y de linaza en la alimentación de las vacas eleva la calidad de la leche

Investigadores brasileños señalan que esta modificación en la dieta de los animales mejora el perfil de los ácidos grasos del producto destinado al consumo humano y también su proporción entre omega-6 y omega-3, dejándolo más sano AGENCIA FAPESP/DICYT – Con la…

Publicado el REDACCION

Los aceites de soja y linaza añadidos a la dieta de las vacas mejoran la calidad de la leche

La inclusión de aceites de soja y linaza en la dieta de las vacas lecheras hizo que el contenido de ácidos grasos de su leche fuera aún más saludable para la nutrición humana.  de Luciana Constantino, FAPESP También aumentó las proporciones…

Publicado el REDACCION
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com