Articulistas Ecuador Opinión

El «Sentido del cacao» de Jordi Roca

«Todos tenemos asociado el chocolate con recuerdos felices, es nuestra puerta directa con la felicidad y el bienestar emocional» Jordi Roca Samantha Jijón Gagliardo. Twitter: @SamiGagli Aquellos olores y sabores que perduran en la memoria, ingredientes llenos de tradición que activan esos recuerdos y emociones que forman parte importante en nuestra vida. El chocolate es Lee más

Agricultura Botánica y Genética Estados Unidos Opinión

Cómo las plantas pueden decir la hora incluso sin cerebro

Cualquiera que haya viajado a través de múltiples zonas horarias y haya sufrido un desfase horario comprenderá cuán poderosos son nuestros relojes biológicos.  por Mark Greenwood y James Locke De hecho, cada célula del cuerpo humano tiene su propio reloj molecular, que es capaz de generar un aumento y una disminución diarios en la cantidad de proteínas Lee más

Agricultura Botánica y Genética Ciencia e Investigación Estados Unidos

Formas desconcertantes: descubriendo los misterios de la morfología de las células vegetales

El descubrimiento de la mecánica y el mecanismo molecular que dictan la formación de la forma celular en las plantas por un equipo de investigadores de McGill ofrece nuevas pistas sobre los procesos fundamentales que rigen la formación de tejidos en organismos multicelulares. por la Universidad McGill Las plantas están hechas de células que vienen Lee más

Agricultura Ciencia e Investigación Estados Unidos

Estudio encuentra un vínculo inesperado entre la agricultura y la evolución del sistema inmune

Los investigadores han teorizado durante mucho tiempo que los cambios culturales hace miles de años de la caza y la recolección a la agricultura y vivir en asentamientos permanentes provocó un aumento de enfermedades como la viruela y el sarampión. por Sarah Richards, Centro Médico de la Universidad de Chicago En comparación con los cazadores-recolectores, Lee más

Ciencia e Investigación Estados Unidos Información General Insectos

Las termitas que trabajan duro son cruciales para los ecosistemas de bosques y humedales

Las termitas no son bienvenidas en su hogar. Pueden causar daños estructurales a la madera en marcos, pisos y otros materiales. Sin embargo, no es nada personal. Realmente solo están buscando fuentes de alimentos. por Susan V. Fisk, Sociedad Americana de Agronomía Pero, afuera, en el ambiente natural, las termitas son parte de un sistema Lee más

Agricultura Canadá Ciencia e Investigación Silvicultura

Investigador busca hacer que los árboles sean más resistentes en medio de un clima cambiante

Katharina Braeutigam, epigenética de plantas de la Universidad de Toronto, quiere cultivar árboles aptos para un clima futuro. por la Universidad de Toronto Al estudiar las plantas a nivel molecular , Braeutigam observa cómo los árboles responden a las señales externas, como la sequía, y cómo registran «recuerdos» del estrés. También investiga cómo responden a Lee más

Ciencia e Investigación Colombia Ganadería y Pesca Producción de Carne

Nueva herramienta para mejoramiento genético del ganado

La identificación de genes relacionados con rasgos productivos –como el peso al nacer y la producción de leche– y de calidad de la carne –como su terneza– mejoraría con una herramienta de bioinformática que analiza estas variantes en vacas y ovejas. Boris Julián Sepúlveda Molina, magíster en Bioinformática de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), Lee más

Bovino Ciencia e Investigación Europa Ganadería y Pesca Insectos

Estudio de la tripa de la vaca encuentra errores que podrían aumentar el rendimiento

Las tecnologías de ADN de vanguardia han descubierto miles de insectos en el estómago de las vacas que podrían mejorar la producción de carne y lácteos, y mantener al ganado sano. por la Universidad de Edimburgo Los hallazgos crean la imagen más clara de cómo los microbios en el rumen de una vaca, el primero Lee más

Agricultura Botánica y Genética Ciencia e Investigación Europa Medicinales

Cómo las plantas sintetizan ácido salicílico

El efecto analgésico del ácido salicílico, ahora vendido como aspirina, se conoce desde hace miles de años. Además de ser un medicamento útil con numerosas aplicaciones para la salud, es una hormona del estrés producida por las plantas que es esencial para que puedan combatir los patógenos dañinos. por la Universidad de Gotinga Sin embargo, Lee más

Actualidad Articulistas Colombia Opinión

Píldoras informativas de Colombia / 13.08.19

Producción de guayaba será de 160.000 toneladas pese a plaga “mota blanca” Productores de guayaba en Bolívar comentaron que durante los últimos días vieron con preocupación el despliegue de la plaga “mota blanca”, un gusano que ataca desde el tallo de la planta hasta la fruta final. Sin embargo, la zona crítica está en algunos Lee más