Información General Negocios Resto del Mundo

De lo bíblico al avivamiento: los enólogos del desierto de Jordania

Dos familias jordanas tienen como objetivo poner el vino de su tierra desértica en el mapa vitivinícola mundial, reviviendo una antigua tradición que algunos sugieren que tiene herencia bíblica. Kamal Taha A los amantes del vino les gusta decir que el vino que Jesucristo sirvió a sus discípulos en la Última Cena vino de la […]

Agricultura Estados Unidos Negocios

Un estudio global muestra que la agricultura respetuosa con el medio ambiente puede aumentar la productividad

Un nuevo estudio importante en el que participaron investigadores de la Universidad de York ha medido un cambio global hacia sistemas agrícolas más sostenibles que brindan mejoras ambientales al mismo tiempo que incrementan la producción de alimentos. Shelley Hughes, Universidad de York El estudio muestra que la intensificación sostenible de la agricultura, un término que una […]

España Información General Negocios Ovino y Caprino

Un innovador producto lácteo con leche de ovejas alimentadas con chía

Vitartis, Itacyl y Cámara de Comercio de Valladolid participan en un proyecto europeo para ayudar a microempresas y pymes a lanzar alimentos que puedan competir en el mercado internacional CGP/DICYT La empresa Granja de Desarrollo Ovino AGM, con sede en Olmedo (Valladolid) y miembro de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), […]

Argentina Información General Instituciones Negocios

Heno de alfalfa: una oportunidad de negocio para la Argentina

En un mercado en alza, especialistas del INTA coinciden en destacar el potencial que tiene el país para convertirse en un importante proveedor mundial de esta fibra. En el 2.° Congreso Mundial de Alfalfa brindarán pautas de adecuación del producto para la demanda internacional. El comercio mundial del heno de alfalfa alcanzó, en 2017, las […]

Actualidad Cultivos y Semillas España Negocios

Cannabis terapéutico, el «nuevo oro» de los cultivos

Las aplicaciones médicas del cáñamo llevan a los países a actualizar sus leyes y abrirse a un mercado en expansión Isabel Miranda Seguramente no le diga nada que un medicamento, una crema o un inhalador esté hecho a base de los principios activos THC, CBD o CBN. Pero todos forman parte de un mercado multimillonario […]

Empresas Información General Instituciones México Negocios

Campesinos indígenas mexicanos luchan contra la construcción de un gasoducto

TransCanada está construyendo un gasoducto en el sur de México, que amenaza con expulsar a las comunidades indígenas de sus tierras. Algunos se niegan a ceder a la presión de marcharse y llevan su lucha a los tribunales. Doña Maura Aparicio Torres recuerda el día en que, después de trabajar en el campo, vio a […]

Economía Estados Unidos Información General Negocios

Vendedores del mercado de agricultores necesitan capacitación para mejorar las prácticas de seguridad alimentaria

Muchos vendedores en los mercados de agricultores toman precauciones inadecuadas para prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos, y deberían recibir capacitación para reducir los riesgos de seguridad alimentaria, según los investigadores de Penn State que completaron la fase final de un innovador estudio de cinco años. Universidad Estatal de Pennsylvania Utilizando un […]

Actualidad Guatemala Información General Instituciones Negocios

Lanzan nueva plataforma para monitorear precios de los alimentos básicos en Centroamérica

La plataforma del Sistema Regional de Monitoreo de Mercados Agrícolas (SIMMAGRO) fue desarrollada con el apoyo de la FAO y se implementará en los países que conforman el SICA. 29 de octubre de 2018, Ciudad de Guatemala.-  Conocer el comportamiento de los precios de los principales productos en las mayores plazas de ventas es de vital […]

Agricultura Botánica y Genética Europa Negocios

La creciente población se alimentará con biorreactores gracias a estos nuevos avances

¿Qué vamos a comer cuando la Tierra ya no tenga recursos suficientes para alimentar a la creciente población? Algunos científicos creen que nos espera una transformación comparable a la revolución agraria. “Antes había una vaca. En el futuro habrá un biorreactor”, asegura la publicación finlandesa YLE. En el biorreactor ya es posible producir proteínas lácteas utilizando microbios, […]

Agricultura Industriales Negocios Resto del Mundo Variedades Vegetales

Egipto busca tejer el renacimiento del algodón

Aziz El Massassi Pisando cuidadosamente entre sus extensas plantas verdes en el delta del Nilo, el granjero egipcio Fatuh Khalifa llena sus brazos con el suave algodón blanco recogido por sus trabajadores. Duradero, fino y lujoso, el algodón procedente de Egipto se ha considerado durante mucho tiempo como el mejor del mercado. Pero los últimos años no […]