Aves Brasil Ganadería y Pesca

Un pollo más sano, con más carne y menos grasa

Investigadores brasileños descubren nuevos genes con miras a seleccionar aves que asimilen mejor los nutrientes de su alimento y produzcan una carne más magra AGÊNCIA FAPESP/DICYT – Un trabajo desarrollado en la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) de la Universidad de São Paulo, en la localidad paulista de Piracicaba, en Brasil, apunta a […]

Aves Ganadería y Pesca Producción de Carne

FAO: Producción de carne en el mundo aumentará 20% para el 2030

El mercado, influido principalmente por la demanda de pollo, seguirá estando dominado por los mayores productores, en concreto por Brasil, China, la Unión Europea y Estados Unidos, señaló la FAO. La producción mundial de carne aumentará 20% para el 2030 y la de leche lo hará en 33%, según las proyecciones de la Organización de la ONU para […]

Aves Información General

Los gorriones se adaptan genéticamente a la contaminación

Un nuevo estudio genético de los gorriones ha encontrado la primera evidencia de que los animales se adaptan a la contaminación por plomo en áreas muy contaminadas. Los gorriones han perdurado en las ciudades mineras australianas de Broken Hill y Mount Isa durante aproximadamente 100 y 50 años respectivamente, brindando una oportunidad única para examinar […]

Aves Información General Resto del Mundo

China sacrifica un millar de aves tras brote de gripe aviar

Beijing, 10 oct (PL) China sacrificó hasta hoy más de mil aves de corral para evitar que se propague un nuevo brote de la influenza tipo H5N6, detectado a finales de septiembre pasado en la central provincia de Hunan. El Ministerio de Agricultura confirmó que la enfermedad resurgió específicamente en una granja avícola del distrito […]