Articulistas Ecuador Opinión

El «Sentido del cacao» de Jordi Roca

«Todos tenemos asociado el chocolate con recuerdos felices, es nuestra puerta directa con la felicidad y el bienestar emocional» Jordi Roca Samantha Jijón Gagliardo. Twitter: @SamiGagli Aquellos olores y sabores que perduran en la memoria, ingredientes llenos de tradición que activan esos recuerdos y emociones que forman parte importante en nuestra vida. El chocolate es Lee más

Argentina Bovino Ganadería y Pesca Producción de Carne

Aprovechan el descarte de cítricos para alimentar vacas

Por su alto valor energético, el bagazo ofrece una oportunidad para la suplementación de rumiantes, especialmente bovinos. En Entre Ríos, investigadores del INTA evaluaron su incorporación a las dietas de rodeos destinados a la producción de carne y de leche. Formado por cáscara, membranas, pulpa y cantidades variables de semillas y jugos, el bagazo es Lee más

Agricultura Colombia Enfermedades y Plagas Hongos y Algas

Alerta en Sudamérica por la llegada a Colombia de hongo que podría acabar con la producción de bananos

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, declaró una “emergencia nacional” por la presencia del ‘Mal de Panamá’, una enfermedad provocada por el hongo Fusarium Raza 4 Tropical (Foc R4T). Este hongo las raíces de algunas variedades de banano y su resistencia a los fungicidas ha hecho que sea la mayor plaga en la historia del banano. Lee más

Ciencia e Investigación Colombia Ganadería y Pesca Producción de Carne

Nueva herramienta para mejoramiento genético del ganado

La identificación de genes relacionados con rasgos productivos –como el peso al nacer y la producción de leche– y de calidad de la carne –como su terneza– mejoraría con una herramienta de bioinformática que analiza estas variantes en vacas y ovejas. Boris Julián Sepúlveda Molina, magíster en Bioinformática de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), Lee más

Actualidad Articulistas Colombia Opinión

Píldoras informativas de Colombia / 13.08.19

Producción de guayaba será de 160.000 toneladas pese a plaga “mota blanca” Productores de guayaba en Bolívar comentaron que durante los últimos días vieron con preocupación el despliegue de la plaga “mota blanca”, un gusano que ataca desde el tallo de la planta hasta la fruta final. Sin embargo, la zona crítica está en algunos Lee más

Agricultura Argentina Cultivos y Semillas Instituciones

Presentan una soja que tolera la falta de agua

Mediante el mejoramiento genético, investigadores del INTA Bordenave –Buenos Aires– obtuvieron un cultivar que se destaca por el potencial y la estabilidad del rendimiento, incluso frente a condiciones de déficit hídrico ocasionado por sequías temporales. El grupo de Mejoramiento y Calidad Vegetal de la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave del INTA obtuvo una nueva variedad de Lee más

Argentina Economía Información General Instituciones

Producir más alimentos con menor impacto ambiental en Argentina

Con el potencial para el desarrollo de una agricultura competitiva, la Argentina se destaca entre los países con mayor potencial productivo. Especialistas del INTA aseguran que, frente a una demanda global de alimentos en permanente aumento, el país tiene una gran oportunidad. Desde el advenimiento de la agricultura, la producción agrícola acompañó el incremento en Lee más