Las lombrices de tierra tienen el potencial de reemplazar el uso de fertilizantes sintéticos

Las lombrices de tierra podrían tener el potencial de reemplazar algunos fertilizantes minerales/sintéticos de alto costo,…

Consumo de pescado pequeño en lugar de salmón de piscifactoría podría hacer que la producción de productos del mar sea más sostenible

El cultivo de salmón del Atlántico requiere un gran volumen de pescado capturado en la naturaleza…

Drones para aplicar productos fitosanitarios de forma eficiente y minimizar su impacto ambiental

Phytodron, un grupo operativo en el que participa el IRTA, quiere impulsar y regular su uso…

¿Es siempre mejor la carne de granjas extensivas?

Desde que el ministro Garzón hiciera unas declaraciones para un medio británico sobre, entre otras cosas,…

La UE aprueba un aditivo alimentario para reducir el metano emitido por las vacas

Este suplemento ayudará a disminuir en un 20 % o 35 % las emisiones de este gas…

La domesticación del tomate en América: un viaje de ida y vuelta

Igual que en el campo no hay chihuahuas, sino lobos, en la naturaleza no hay variedades…

¿A qué precio el trigo? La crisis en Ucrania subraya la necesidad de soluciones a largo plazo para la seguridad alimentaria mundial

Cuando los precios del trigo aumentan, también lo hacen los precios mundiales de los alimentos, junto…

La población más grande de una rara orquídea protegida encontrada en una base militar en Córcega

En Córcega, lejos de los ojos de lugareños y turistas, se esconde una población de proporciones…

El salmón salvaje se está volviendo más pequeño y podría estar relacionado con la acuicultura

Investigadores de Finlandia utilizaron métodos genéticos para identificar cómo la pesca de una fuente de alimento…

España se prepara para la crisis de los cereales

La Asociación Española de Cereales considera la sequía la principal amenaza para la seguridad alimentaria del…

Las cualidades (¿afrodisiacas?) de la fruta de moda, el aguacate

El aguacate se ha convertido en una de las nuevas palabras mágicas dentro de la cocina.…

Correlación entre la producción agrícola variada y la diversidad dietética de las mujeres

Un estudio realizado por investigadores del CIRAD, el IRD y el Instituto Nacional de Nutrición y…

Las plantas usan la acritud de los condimentos para sándwiches y sushi para defenderse

Por primera vez, una nueva investigación de la Universidad de Copenhague demuestra cómo las plantas se…

Investigadores identifican 1.044 plantas infrautilizadas que podrían combatir la deficiencia de vitaminas

Una nueva investigación ha identificado más de 1000 plantas comestibles que podrían abordar las deficiencias de…

Unidos con el enemigo: cómo los microbios protegen contra los patógenos en las plantas

Investigadores del Instituto Max Planck de Biología de Tübingen han descubierto cómo las cepas benignas de…

Las tierras de cultivo mundiales podrían reducirse casi a la mitad si aumenta la productividad agrícola

Con la creciente demanda mundial de productos básicos agrícolas para su uso como alimento, pienso y…

Cómo reutilizar los residuos de la agroindustria de forma sostenible

Uno de los principales problemas de la industria agrícola y ganadera es que genera desechos, como…

Los riesgos de usar IA para cultivar nuestros alimentos son sustanciales y no deben ignorarse, advierten los investigadores

Imagine un campo de trigo que se extiende hasta el horizonte, siendo cultivado para la harina…

Los científicos desarrollan una nueva forma de identificar y reducir el impacto de los productos químicos y las enfermedades en la piscicultura

Los científicos han desarrollado una nueva forma de identificar y reducir el impacto de los productos…

Un nuevo descubrimiento podría eliminar gradualmente los medicamentos de los intestinos de cerdo

La parte más cara del cerdo no es el lomo ni la chuleta, sino la parte…

El fósforo óptimo del suelo reduce las emisiones de óxido nitroso derivadas de los fertilizantes

Un nuevo artículo científico de Teagasc ha demostrado que lograr niveles correctos de fósforo (P) en…