Una planta acuática que a menudo se pasa por alto y que puede duplicar su biomasa…
Categoría: Economia y Alimentación Global
Doctrina del shock y la producción
Pedro Pablo Jijón Ochoa. La periodista, escritora y activista canadiense Naomi Klein, autora de un importante…
El auge tecnológico: transformación automatizada en la industria alimentaria mexicana
En un mundo cada vez más digitalizado y automatizado, donde la tecnología se ha convertido en…
Las paradojas del sector agrario europeo y las protestas de sus agricultores
Ángel Luis González Esteban, UNED – Universidad Nacional de Educación a Distancia La oleada de protestas…
Rusia se queda sin bananas ecuatorianas por la ira de Putin tras un acuerdo de Quito y Estados Unidos que involucra armas soviéticas
El servicio de vigilancia veterinaria y fitosanitaria hizo oficial el bloqueo a cinco exportadores que proveían…
Las algas marinas “podrían sobrevivir a una guerra nuclear y evitar la hambruna”, según un nuevo estudio
Imagine un evento catastrófico que bloqueó el sol, como la erupción de un gran volcán o…
Un nuevo ecosistema digital para impulsar la seguridad alimentaria
La confianza es un activo muy valioso para las cadenas de suministro de alimentos, especialmente cuando…
Carbon farming: inquietudes y perspectivas ante el auge de este modelo de negocio para el sector primario
La agricultura tiene un gran potencial de secuestro de carbono gracias a uno de sus principales…
Mujeres agricultoras vinculadas cuantitativamente a un mejor bienestar comunitario
Según investigadores de Penn State y la Universidad de Wisconsin-Madison, tener más mujeres en la agricultura…
La producción mundial de alimentos está en riesgo a medida que el aumento de las temperaturas amenaza la capacidad física de los agricultores para trabajar, según un nuevo estudio
El futuro de la producción mundial de alimentos está amenazado ya que el aumento de la…
TLC CON CHINA
Pedro Pablo Jijón Ochoa. Cabe traer al análisis este tema por ser de importancia para el…
El 60% de los alimentos de África se basa en trigo, arroz y maíz: se está descuidando el tesoro agrícola del continente
Los países africanos se han vuelto dependientes de unos pocos productos alimenticios. Actualmente, solo 20 especies de plantas…
¿Cuál es el impacto de las exportaciones agrícolas a los países en desarrollo?
Los alimentos se comercializan en todo el mundo. Esto ofrece ventajas a muchos países y, para algunos,…
El compromiso de la COP28 de transformar los sistemas agrícolas y alimentarios es un insulto para los africanos
A nivel mundial, los sistemas alimentarios son insostenibles: el 80% de la producción de alimentos funciona con…
Las alternativas a la carne podrían alimentar a los humanos de forma más sostenible
Los sistemas alimentarios actuales no proporcionan de manera sostenible dietas saludables para todos, y nuevas proteínas…
Eliminar el hambre oculta: cómo la biofortificación puede mejorar la nutrición en el país y en el extranjero
Investigadores del Centro John Innes y el Instituto Max-Planck de Fisiología Molecular de Plantas piden que…
¿Está garantizada la seguridad alimentaria de los ciudadanos de la UE?
La Unión Europea es una de las grandes entidades mundiales en comercio agroalimentario (productos agrícolas y…
Amenazas a la seguridad alimentaria mundial por hongos patógenos de cultivos emergentes
Uno de los problemas más desafiantes del mundo es la necesidad de alimentar de manera sostenible…
Brasil se acerca a una cosecha de cereales de 320 millones de toneladas y a una escasez catastrófica de instalaciones de almacenamiento de cereales
La escasez de instalaciones de almacenamiento causó una pérdida de 30 mil millones de reales al…
Negocio agroexportador de granos de EE.UU. tropieza con el maíz mexicano
La disputa que estalló entre el gobierno de Estados Unidos y el gobierno de México sobre…
Cómo proteger las sardinas y anchoas mediterráneas de la sobrepesca y el cambio climático
Los ecosistemas marinos de todo el mundo están experimentando rápidos cambios ecológicos y socioeconómicos. Se deben…