Empresas y negocios

Agricultura molecular: empresa «cosecha» proteínas de carne, leche y huevo en plantas modificadas

La empresa de tecnología agroalimentaria Moolec Science está ampliando su plataforma de proteínas animales alternativas cultivadas en plantas genéticamente modificadas (campo conocido como «agricultura o cultivo molecular»). Desde proteínas de vacuno y porcino (para sustitutos de carne) obtenidas en cultivos…

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La industria de la carne de vacuno puede reducir las emisiones con la gestión de la tierra y la eficiencia de producción

Una evaluación integral de 12 estrategias diferentes para reducir las emisiones de la producción de carne de res en todo el mundo encontró que la industria puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) hasta en un 50%…

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Recomiendan a productores venezolanos aumentar inversiones para evitar pérdidas de cosechas de granos y frijoles

El presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y Afines (Sviaa), Saúl López, denunció que 25% de la producción de frijoles y ajonjolí se perdió debido a la intermitencia de lluvias que se generaron en el ciclo de invierno…

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La mejora vegetal es responsable del 67% del crecimiento productivo por innovación en cultivos herbáceos en la UE

Un nuevo estudio de HFFA Research GmbH demuestra que la mejora vegetal en la Unión Europea impulsa la sostenibilidad socioeconómica y ambiental y puede compensar parcialmente las pérdidas de producción que podrían resultar de la implementación de las estrategias de la Unión…

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Los productores agropecuarios venezolanos no pueden trabajar por la falta de combustible

80% del sector depende del suministro de gasoil y diesel para activar su maquinaria y transportar los productos. Dada la crisis, la mayoría de los productores están paralizados o trabajan de forma intermitente Los productores agropecuarios en Venezuela no pueden…

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Los productores y procesadores de maíz dulce podrían aumentar drásticamente el rendimiento y las ganancias

En una industria que lucha por mantener la rentabilidad, es curioso que el procesamiento de maíz dulce en EE. UU., El maíz que termina en latas y bolsas para congelar, esté cayendo muy por debajo de su potencial. Sin embargo, eso…

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Fondos para luchar contra la pandemia para productores latinoamericanos de comercio justo: Colombia

Una iniciativa, con el apoyo del gobierno germano, destina más de 15 millones de euros en fondos de ayuda y recuperación de COVID-19 para los productores de comercio justo en América Latina, entre otras regiones. Las pequeñas explotaciones agrícolas son…

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Con eficiencia energética se le sacaría más “jugo” a la naranja

Un nuevo modelo de eficiencia en el consumo de energía para plantas procesadoras de naranja les permitiría a los cultivadores aprovechar los residuos de esta fruta y generar nuevos productos como aceites esenciales y biopelículas, sin incrementar sus gastos. De…

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La Argentina exportará la genética Angus a España

Gracias al trabajo entre el INTA y la Asociación Argentina de Angus, las características genotípicas de la raza Aberdeen Angus argentina son reconocidas en todo el mundo. Mediante un acuerdo de colaboración técnica, la Asociación Española de Criadores de Ganado…

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