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Con calor, el ganado consume hasta un 60 % más de agua

Las elevadas temperaturas condicionan el normal desarrollo de los animales y pone en riesgo su condición corporal. Para atenuar el impacto, el INTA destaca la importancia de adoptar buenas prácticas de manejo que aseguren el confort y la productividad del rodeo. Si bien existen diversos factores que influyen sobre la cantidad de agua requerida por […]

La mortalidad del ganado debida a la rabia del vampiro común es cuatro veces mayor a la reportada en Perú

Así lo apunta un estudio llevado a cabo en el sur de los Andes peruanos, donde la rabia mata a más de 500 reses al año y genera cuantiosas pérdidas a los ganaderos Cristina G. Pedraz/DICYT Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Glasgow (Escocia, Reino Unido) y la Asociación para el Desarrollo y […]

Cómo mantener a las vacas felices

Los corrales se usan en granjas ganaderas de todo el mundo para recoger a los animales cuando necesitan ser pesados ​​o vacunados. Una nueva investigación ahora muestra que eliminar las salpicaduras de colores, sombras o charcos de agua de los corrales, mantener bajos los niveles de ruido y no usar perros y picanas eléctricas puede reducir […]

El reto contra la tuberculosis: atajar el contacto entre ganado y fauna

A pesar de los avances para erradicar la enfermedad, los expertos ven preciso minimizar los contactos entre ganadería y fauna silvestre para evitar nuevos casos. En sanidad animal, la tuberculosis iba unida hasta hace unas décadas al apellido “bovina”, al ser la especie más afectada, pero los estudios confirmaron que también la padecían otros animales -incluso […]

Neospora caninum, el parásito de los establos

Las heces fecales de los perros contienen las formas infectantes, que pueden llegar al ganado a través del agua, el alimento o transportadas por el viento   AGENCIA INFORMATIVA CONACYT/DICYT Carlos Cruz Vázquez, profesor investigador del Instituto Tecnológico de El Llano —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, ha estudiado por 15 años el protozoario […]

Leche en polvo de búfala con potencial comercial

El proceso para la elaboración de este producto inició con la estandarización de leche descremada, semidescremada y entera.   La idea surgió como forma de aprovechar la leche de búfala, pues esta es nutritiva y es el segundo tipo de leche, después de la de vaca, que se produce en Colombia. Según la investigadora Yenny […]

Se extiende a 84 días la vida útil de la carne de vacuno envasada para ampliar los mercados de exportación: España

En los últimos 10 años la demanda de carne fresca de vacuno ha aumentado un 80% en Cataluña (España). Aunque su exportación se hace mayoritariamente en Europa, la demanda en el Oriente Medio ha crecido. Frente al reto que supone la exportación de carne refrigerada en países lejanos, varios agentes del sector han trabajado conjuntamente […]

La mortalidad registrada en granjas de bovino como herramienta de vigilancia

Un equipo internacional de científicos, con participación española, demuestra que los datos registrados de mortalidad en explotaciones de bovino, donde la recogida de animales muertos es obligatoria en la Unión Europea desde 2002, se convierten en indicadores de la salud de la población animal y son una fuente potencial de información para la vigilancia sindrómica […]

Una hormona biotecnológica reduce costos para inducir la ovulación en el ganado

La startup brasileña Kimera, ubicada en la ciudad de Ribeirão Preto, en el Estado de São Paulo, produjo la primera versión biotecnológica de la hormona gonadotrofina coriónica equina (eCG), ampliamente utilizada para inducir y sincronizar el celo en ganado vacuno y porcino con el objetivo de optimizar los resultados de la inseminación artificial. La nueva […]

Análisis molecular de óvulos mejoraría producción de bovinos

La producción de embriones en condiciones de laboratorio será más efectiva gracias al uso de marcadores moleculares que se expresan en la estructura del foliculo que alberga el oocito (óvulo). “Con la tecnología molecular se puede comprender mucho mejor lo que pasa dentro de la célula, a partir de la expresión de proteínas y la […]

Develan el mecanismo que compromete el éxito de la producción de embriones bovinos

Un antiguo cuello de botella en el mercado de embriones bovinos está cerca de quedar despejado. Científicos describieron un hasta ahora desconocido mecanismo de cúmulo lipídico en ovocitos que disminuye el éxito de la producción de embriones in vitro. Sucede que el cúmulo lipídico es una consecuencia recurrente cuando el gameto femenino que aún no […]

Científicos argentinos lograron por primera vez preñar búfalos por fertilización in vitro en el país

Se logró por una investigación de un equipo colaborativo de la UCA, Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y el Conicet. Pablo Losada Un avance importante para el mejoramiento genético de la producción bufalera en el país fue el que consiguieron los Investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias (UCA), la Facultad de Ciencias […]

Nueva misión de Japón evaluará ganadería uruguaya

Los técnicos auditarán información enviada para análisis de riesgo. (agromeat.com).- Japón realizará una nueva inspección a frigoríficos uruguayos, según lo resuelto luego de la reunión efectuada por el comité de expertos que decidió que una misión técnica verifique la información aportada por los servicios sanitarios uruguayos, informó esta tarde el director general de los Servicios […]

Faena humanitaria: Indagan sobre el trabajo en plantas bovinas: Argentina

Faena humanitaria: Indagan sobre el trabajo en plantas bovinas del sur de Córdoba Universidad Nacional de Río Cuarto – Facultad de Agronomía y Veterinaria Una investigación de la UNRC estudió el bienestar de los animales que se sacrifican en las plantas de faena bovina con tráfico federal y determinó que no se cumplen con las […]