La mitad de las granjas alemanas morirán en 2040

El número de empresas agrícolas en Alemania se reducirá a más de la mitad hasta 2040,…

Bacterias diseñadas con un toque veterinario ayudarán a controlar la salud del ganado

La comunicación molecular cambiará las reglas del juego para el futuro de la atención sanitaria veterinaria…

El hierro influye en la inmunidad de las plantas y puede promover la resiliencia contra el cambio climático

Tanto las plantas como los animales dependen del hierro para el crecimiento y la regulación de…

Para 2050, la Unión Europea deberá aumentar el rendimiento de los cultivos en un 60 por ciento

De lo contrario, no se garantiza el suministro de alimentos a precios asequibles, advirtieron los analistas,…

La soja genética porcina pasa del laboratorio a las pruebas de campo

La empresa de fitomejoramiento molecular Moolec ha insertado genes de cerdo en la soja para producir…

El compromiso de la COP28 de transformar los sistemas agrícolas y alimentarios es un insulto para los africanos

A nivel mundial, los sistemas alimentarios son insostenibles: el 80% de la producción de alimentos funciona con…

“La calidad nutricional debe estar en el centro de la agricultura climáticamente inteligente”, afirman los investigadores

Según un importante estudio de investigación, los agricultores del África subsahariana necesitan diversificarse para dejar de…

Las alternativas a la carne podrían alimentar a los humanos de forma más sostenible

Los sistemas alimentarios actuales no proporcionan de manera sostenible dietas saludables para todos, y nuevas proteínas…

Desde EEUU: Científicos del USDA trabajan para garantizar que haya patatas nutritivas y de alta calidad disponibles durante la temporada de invierno y durante todo el año

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA utilizan tecnología innovadora para estudiar el…

En un viñedo ecológico portugués, las ovejas limpian las malas hierbas en lugar de utilizar herbicidas

Este método está ganando popularidad en Portugal porque reduce el uso de maquinaria, pesticidas y preserva…

La técnica zaï: cómo los agricultores del Sahel cultivan con poca o ninguna agua

Hubert Reeves escribió una vez que “en la escala cósmica, el agua líquida es más rara…

Describen los mecanismos de las plantas para luchar contra viroides

El Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (CSIC-UV) obtiene el primer mapa temporal de las alteraciones…

Eliminar el hambre oculta: cómo la biofortificación puede mejorar la nutrición en el país y en el extranjero

Investigadores del Centro John Innes y el Instituto Max-Planck de Fisiología Molecular de Plantas piden que…

Cómo los científicos están ayudando a las plantas a aprovechar al máximo la fotosíntesis

La fotosíntesis es el punto de partida de casi todas las cadenas alimentarias y sustenta la…

Investigadores descubren que los sistemas de defensa de ARN de las plantas se esconden en sencillas ‘burbujas’ para combatir las invasiones de moho

Los científicos de UC Riverside han descubierto un arma molecular sigilosa que las plantas utilizan para…

Un estudio informa un nuevo papel de la enzima en la inmunidad de las plantas y la expresión de genes de defensa

Un artículo publicado recientemente en la revista Molecular Plant-Microbe Interactions proporciona nueva evidencia de que los patógenos están…

Los ‘probióticos del suelo’ prometen cultivos más grandes y saludables, pero tienen un inconveniente

Más de la mitad de la ingesta energética de origen vegetal en el mundo proviene de sólo tres…

¿Qué nos enseñan los herbívoros silvestres sobre el impacto climático de la ganadería?

A la ganadería se le atribuye un impacto importante en el cambio climático, basado tanto en…

NYT: ¿Qué pasaría si los agricultores tuviesen que pagar el agua? Los frutos rojos: un caso de estudio

Por Coral Davenport The New York Times – Edición en español WATSONVILLE, California — Los campos…

¿Está garantizada la seguridad alimentaria de los ciudadanos de la UE?

La Unión Europea es una de las grandes entidades mundiales en comercio agroalimentario (productos agrícolas y…

Amenazas a la seguridad alimentaria mundial por hongos patógenos de cultivos emergentes

Uno de los problemas más desafiantes del mundo es la necesidad de alimentar de manera sostenible…