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Red de tilapia: Desarrollo social y seguridad alimentaria

Por Janneth Aldecoa Culiacán, Sinaloa. (Agencia Informativa Conacyt).- Instituciones académicas, en conjunto con la organización Worldfish crearon en 2012 la Red de Tilapia para el impulso en la reproducción de esa especie y el incremento en el consumo. El profesor investigador, titular del Laboratorio de Economía Acuícola y Prospectiva del Centro de Investigación en Alimentación […]

Gran paso hacia la reducción de estreptococo en la granja acuícola de tilapias

Los Estados Unidos importa anualmente cerca de $ 1 mil millones de tilapia, mientras que la producción de otros 30 millones de libras por nosotros mismos. Esto hace que el cuarto de pescado más consumido tilapia en EEUU. A nivel mundial, tilapia de cultivo, es casi una industria anual de $ 8 mil millones. Esos […]

“La acuicultura tiene que ser más ecológica”

MIGUEL BARANGE / DIRECTOR DE RECURSOS Y POLÍTICAS PESQUERAS DE NACIONES UNIDAS (FAO) MIGUEL ÁNGEL GARCÍA VEGA Es el hombre fuerte de la pesca de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Manuel Barange (Barcelona, 1961) lleva décadas auscultando el mar. En los últimos años ha diseñado herramientas que […]

La acuaponía, un sistema integrado que permite el cultivo de peces y hortalizas

Acuaponía, combinación de acuicultura e hidroponía (producción vegetal en cultivo sin suelo), es el nombre que recibe el sistema integrado de producción de peces, frutas y verduras que han desarrollado expertos de la E.T.S. de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla, y que ya han instalado varios vecinos del Polígono Sur de Sevilla con […]

Acuicultura: el potencial argentino para producir peces en “feedlots acuáticos”: Vídeo

Gabriel Morales, de la Cátedra de Producción Animal de la FAUBA e investigador Conicet, compartió con Agro TV por qué Argentina está preparada para abastecer el aumento de consumo de pescado. La pesca embarcado es una modalidad que está en retroceso en el mundo. La eficiencia que se logra en condiciones controladas en estanques o mega balsas flotantes, es el […]