Agricultura Europa Plaguicidas y Herbicidas

¿Cómo se está desarrollando el uso de pesticidas en Alemania?

El uso de pesticidas disminuyó alrededor de un siete por ciento entre 2018 y 2019.

Las cifras muestran: se utilizan menos pesticidas en Alemania. La pregunta de las razones se responde de manera muy diferente.


Entre 2018 y 2019, la cantidad de productos fitosanitarios vendidos a la agricultura y la horticultura en Alemania cayó un 6,7 por ciento. Esto surge de un informe de la Oficina Federal para la Protección del Consumidor y la Seguridad Alimentaria (BVL). Esto significa que las ventas nacionales de productos fitosanitarios cayeron por tercer año consecutivo.

La BVL y el Ministerio Federal de Agricultura (BMEL) atribuyen este descenso en las ventas principalmente a la menor demanda de herbicidas y fungicidas y, a la vista de la presentación del informe, destacaron la caída del 11,3 por ciento en los productos fitosanitarios con el ingrediente activo glifosato.

El descenso en comparación con el año anterior se vio favorecido por las condiciones climáticas secas, pero la cantidad de pesticidas vendidos en 2019 fue menor que en 20 años.

Ventas nacionales de productos fitosanitarios

La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) publica el «Informe sobre las ventas nacionales de productos fitosanitarios» todos los años. Las cifras publicadas en el mismo sirven como guía para la cantidad de productos fitosanitarios que se utilizaron en Alemania en el año de informe respectivo.

Diferentes interpretaciones de los resultados

Para la Asociación Alemana de Agricultores (DBV), esto es una expresión del hecho de que los agricultores «están en el buen camino para usar pesticidas de una manera más específica y eficiente». La DBV cree que una reducción general en el uso de pesticidas es innecesaria, sino que se necesita una amplia gama de ingredientes activos para combatir eficazmente enfermedades y plagas y evitar resistencias. La protección de las plantas es necesaria tanto en la agricultura convencional como en la ecológica.

Por el contrario, el Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) señala que prácticamente no se utilizan pesticidas en áreas orgánicas, por lo que se aplican aún más pesticidas en los campos alemanes por hectárea. La superficie agrícola en la que se pueden utilizar plaguicidas ha disminuido significativamente en los últimos 20 años. La razón principal de esto es que la agricultura orgánica ahora representa 1,6 millones de hectáreas, casi el 10 por ciento de la superficie agrícola alemana, un 8,5 por ciento más que en 1995.

Según BÖLW, las cifras de ventas más bajas no indican un cambio en la conciencia ambiental o un uso más preciso de pesticidas. Más bien, se deben al clima seco de los últimos años.

Según la Agencia Federal del Medio Ambiente (UBA), también es significativo que la superficie agrícola en Alemania haya disminuido en general en los últimos 25 años, en alrededor de 565.000 hectáreas desde 1995.

Según la UBA, el factor decisivo para evaluar el uso de plaguicidas desde un punto de vista ecológico es menor la cantidad aplicada que la intensidad de los efectos o su equivalente. El mero establecimiento de objetivos de reducción cuantitativos para todos los plaguicidas no es suficiente, porque los plaguicidas modernos y altamente eficaces podrían «desde un punto de vista ecotoxicológico, a pesar de las dosis más bajas, tener el mismo riesgo potencial que los agentes más antiguos en dosis altas».

El área en la que se aplican los productos fitosanitarios ha disminuido significativamente en Alemania en los últimos 25 años, por ejemplo debido a la construcción de casas y carreteras, pero también debido al aumento de la agricultura orgánica.

¿Y el resto de la UE?

Si miras a los vecinos europeos de Alemania para comparar, se nota que, por un lado, las ventas totales de pesticidas apenas cambiaron en promedio entre 2011 y 2018, pero al mismo tiempo hubo enormes fluctuaciones en ambas direcciones a nivel nacional. Según la autoridad estadística europea Eurostat, las ventas de plaguicidas aumentaron con especial fuerza entre 2011 y 2018 en Chipre (+ 94%), Austria (+ 53%), Francia (+ 39%) y Eslovaquia (+ 38%). Por el contrario, Portugal pudo reducir su consumo en un 43 por ciento en el mismo período, seguido de Irlanda (- 28%) y la República Checa (- 27%).

Más de dos tercios del volumen de ventas en 2018 provinieron de los cuatro países productores agrícolas más importantes, Alemania, España, Francia e Italia, que, según Eurostat, tienen el 51 por ciento de la superficie agrícola de la UE.

Información de: https://www.landwirtschaft.de/diskussion-und-dialog/umwelt/wie-entwickelt-sich-der-pflanzenschutzmitteleinsatz-in-deutschland


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