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El cambio climático y la amenaza a los graneros mundiales


El cambio climático no solo está resultando en un aumento constante de las temperaturas, sino también en una mayor frecuencia y severidad de eventos climáticos extremos, como sequías, olas de calor e inundaciones. 


por el Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados


Estas condiciones extremas son particularmente perjudiciales para la agricultura. La variabilidad climática es responsable de al menos el 30% de las fluctuaciones anuales en el rendimiento agrícola mundial. Bajo condiciones climáticas «normales», el sistema alimentario global puede compensar las pérdidas locales de cultivos mediante el almacenamiento y el comercio de granos. Sin embargo, es dudoso que el sistema actual sea resistente a las condiciones climáticas más extremas.

En un estudio publicado en la revista Nature Climate Change , el investigador de IIASA Franziska Gaupp y sus colegas analizaron el riesgo de fallas simultáneas en el granero debido a los extremos climáticos y cómo el riesgo ha cambiado con el tiempo. «Las conexiones climáticas entre fenómenos globales como la Oscilación del Sur de El Niño (ENOS) y los extremos climáticos regionales como las olas de calor indias o los riesgos de inundación en todo el mundo representan un riesgo para el sistema alimentario mundial», señala el autor principal Gaupp. «Choques climáticos a la producción agrícola contribuir a los picos de precios de los alimentos y la hambruna, con el potencial de desencadenar otros riesgos sistémicos, incluidos los disturbios políticos y la migración. Este análisis puede proporcionar la base para una asignación más eficiente de recursos a planes de contingencia y reservas estratégicas de cultivos que mejorarían la resiliencia del sistema alimentario global «.

El estudio analiza los datos climáticos y de rendimiento de los cultivos para las principales regiones agrícolas dentro de los países con mayor producción de cultivos en masa desde 1967 hasta 2012. El análisis muestra que ha habido un aumento significativo en la probabilidad de múltiples fallas globales en el granero para el trigo y el maíz en particular y soja. Para la soja, por ejemplo, las implicaciones del fracaso de los cultivos en todos los principales graneros asociados con el riesgo climático serían al menos 12.55 millones de toneladas de pérdidas de cultivos. Esto excede las pérdidas de 7.2 millones de toneladas en 1988-1989, uno de los mayores shocks históricos de producción de soja.

A escala mundial, existen correlaciones negativas y positivas entre los graneros del mundo y la dependencia climática. Los riesgos basados ​​en la precipitación para los graneros de soja en India y Argentina están negativamente correlacionados. Esto significa que las fuertes lluvias en la India afectarán negativamente la cosecha local de soja, pero esto puede ser mitigado por las importaciones de Argentina, de esta manera, las pérdidas de cultivos pueden compensarse.

Por otro lado, existe una correlación positiva entre la temperatura máxima en la UE y Australia, por ejemplo. El riesgo de aumento de las temperaturas en Australia debido al cambio climático.podría afectar la cantidad de trigo que pueden exportar a la UE. Esto podría ejercer una presión adicional sobre la UE en caso de sequía durante la temporada de trigo. Este es el primer estudio de este tipo y escala. Si bien la posibilidad de que un extremo climático golpee a más de un granero global ha sido motivo de creciente preocupación, solo unos pocos estudios han investigado la probabilidad de choques de producción simultáneos. «Nuestro enfoque es capaz de estimar eventos climáticos extremos simultáneos a gran escala de una manera basada en el riesgo y, por lo tanto, permite el desarrollo de nuevas estrategias de respuesta al riesgo», dice el coautor del estudio Stefan Hochrainer-Stigler, investigador del Programa de Riesgo y Resiliencia en IIASA .


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