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El éxito del marketing agrícola vinculado a los activos naturales y culturales

Mercado de agricultores
Crédito: Pixabay / CC0 Public Domain

Los esfuerzos de marketing agrícola directo, como los mercados de agricultores y los puestos de carretera, tienen más éxito en comunidades con más organizaciones sin fines de lucro…….. ( … )


por Krisy Gashler, Universidad de Cornell


Los esfuerzos de marketing agrícola directo, como los mercados de agricultores y los puestos de carretera, tienen más éxito en comunidades con más organizaciones sin fines de lucro, empresas sociales e industrias creativas, según un equipo que incluye a investigadores de la Universidad de Cornell, que crearon una base de datos de activos a nivel nacional para ayudar a los municipios a crear comunidades planes de desarrollo específicos.

Si bien muchos municipios buscan alentar el marketing directo al consumidor (DTC), un factor importante en los medios de vida de los agricultores, el éxito de sus esfuerzos depende de una amplia gama de recursos comunitarios, o bienes de capital, con los bienes naturales y culturales correlacionados más fuertemente con el éxito de los agricultores, encontró la investigación.

Para explorar las diferencias entre las comunidades, Todd Schmit, profesor asociado de la Escuela de Economía Aplicada y Gestión Charles H. Dyson, y colegas de la Universidad Estatal de Colorado y la Universidad de Missouri crearon una base de datos de activos para cada condado de los Estados Unidos, desglosando estos recursos comunitarios en seis áreas: Construido, cultural, financiero, humano, natural y social.

«Existe una amplia aceptación de la idea de que el desarrollo comunitario sostenible depende de esta variedad de activos de capital. Pero cuando se trata de medir esos capitales, la literatura está por todas partes», dijo Schmit. «Algunos estudios utilizarán los logros educativos para medir el capital humano, pero otros utilizarán la seguridad alimentaria o el acceso a la atención médica. Pensamos, ¿por qué no medir todas esas cosas?»

Para crear su base de datos compuesta, Schmit y sus colegas recopilaron datos sobre docenas de factores, tales como: El número de establecimientos de fabricación; el número de unidades de vivienda ocupadas por sus propietarios sin hipoteca; y superficie cultivada. Todos los datos provienen de fuentes disponibles públicamente, como el Censo de EE. UU. Y el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).

Luego utilizaron su nueva base de datos para evaluar el marketing agrícola de DTC frente a las existencias de capital comunitario en un artículo publicado el 2 de julio en la revista Food Policy : «Midiendo las existencias de riqueza comunitaria y su asociación con los esfuerzos de los sistemas alimentarios en lugares rurales y urbanos».

Descubrieron, como se esperaba, que los altos niveles de capital natural, especialmente las tierras agrícolas, se correlacionaban positivamente con la comercialización agrícola de DTC. Pero también encontraron una asociación positiva con el capital cultural: las comunidades con más organizaciones sin fines de lucro, empresas sociales e industrias creativas ayudan a los agricultores a prosperar en el marketing directo.

«Negocios, museos, teatros, sinfonías, firmas de arquitectura centrados en el arte, hubo un efecto muy complementario», dijo Schmit. «¿Quizás los mercados de agricultores albergan a músicos o vendedores de arte y eso hace que el mercado de agricultores sea un atractivo mayor para los consumidores? O tal vez porque la gente viene a las comunidades para visitar una galería de arte o ir a un museo, y dicen:» Bueno, vamos dirígete también al mercado de agricultores y disfruta de este día ‘».

Schmit dijo que espera que la nueva base de datos sea útil para los planificadores comunitarios y otros investigadores que estudian una variedad de temas importantes para el desarrollo regional.

«Con este documento, queríamos mostrar una aplicación de estas acciones de capital, pero nuestro objetivo principal es proporcionar estos datos para que otros los utilicen en cualquier aplicación que deseen: obesidad, programas de nutrición infantil, planificación de inversiones en infraestructura, protección de la conservación», dijo. dicho. «Queremos que la gente utilice estos datos».

La coautora Becca Jablonski, alumna de Cornell y profesora asociada de economía agrícola y de recursos en la Universidad Estatal de Colorado, espera que la base de datos permita a los investigadores y planificadores elaborar políticas de desarrollo económico que sean más exitosas porque son específicas de la comunidad.

«A menudo, los formuladores de políticas establecen estrategias para apoyar el desarrollo económico comunitario a nivel federal sin tener en cuenta el hecho de que diferentes tipos de programas e iniciativas tendrán diferentes impactos en diferentes lugares según la ventaja comparativa de un lugar en particular, lo que hacen mejor que otros lugares «, dijo Jablonski. «Esperamos que esta base de datos de las existencias de activos comunitarios pueda ayudar a los responsables de la toma de decisiones a reflexionar más detenidamente sobre sus fortalezas y oportunidades únicas».



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