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EL HUERTO COMO TERAPIA


Pedro Pablo Jijón Ochoa

Varios temas van alcanzando cifras preocupantes en la sociedad de hoy, leemos en medios de prensa constantes ataques con finales fatales hacia mujeres de toda edad, hombres que descargan sus frustraciones sobre la humanidad y psiquis de mujeres, convertido ya en problema social, que puede considerarse como adicción, se buscan maneras de ser erradicado.

Cifras alarmantes que demuestran se ha convertido en un problema social y se ha considerado un tema de salud pública es el consumo de drogas en entre la juventud del Ecuador y de Hispanoamérica. Se habla este tema en muchos espacios tanto sociales como políticos, pero queda en eso, manejo político para ganar preferencias electorales.

Encuesta realizada por la Secretaria Técnica de Prevención de Drogas en 381 planteles educativos, fiscales, fiscomisionales, municipales y particulares de varias ciudades del Ecuador demuestra que la edad promedio del primer consumo de drogas es de 14 años, y la heroína o ‘H’ tiene mayor incidencia en los rangos más bajo de edad (14,39), seguida de la cocaína (14,72) y la marihuana (14,88).

Que hacer para que los individuos que caen en estos tipos de adicciones como son el maltrato, alcoholismo y drogadicción, puedan ser restaurados y integrados a un diario vivir sano y productivo?. Atenta invitación a tomar un café y tratar este delicado tema me hicieran en días pasados Max Meitzner y Geraldine Weber esposos y activistas sociales, productores del Proyecto Matrimonios al Rescate, están seguros que el contacto con la tierra y el manejo de Huertos Hortícolas es una gran medio como terapia para estos casos.

Creo firmemente, al igual que Max y Geraldine, que una buena forma de terapia es el manejo de Huertos, tomando en cuenta que esta probado científicamente que el contacto con las plantas transmite mansedumbre, salud y bienestar general; pero mas allá de estos beneficios, debemos pensar en toda la cadena que se debe desatar para que la persona en rehabilitación y su familia pueda reintegrarse a un productivo vivir.

El manejo de  huertos orgánicos a mas de convertirse en una forma de terapia, también es una forma de autosustento para quien lo cultiva, proveyéndose de alimentos frescos y sanos; se convierte en una actividad en donde la familia toma parte, integrándose esta al proceso de rehabilitación y de producción de alimentos. Los huertos orgánicos técnicamente manejados pueden producir interesantes volúmenes de producción a los cuales pueden darse agregación de valor como conservas, deshidratados o simplemente comercializarlos como productos frescos en ferias barriales directamente con los consumidores.

Apoyemos inactivas como esta, en donde se cumplen cadenas de valor interesantes, que van desde terapia de recuperación, producción orgánica, agregación de valor y Comercio Justo.


Pedro Pablo Jijón Ochoa es colaborador destacado de Mundo Agropecuario

Este trabajo fue enviado por el autor o autores para Mundo Agropecuario, en caso que se desee reproducir le agradecemos se destaque el nombre del autor o autores y el de Mundo Agropecuario, redireccionando hacia el artículo original.

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