Agricultura Cereales Europa

El trigo domesticado tiene un parentesco complejo

Ciertos tipos de trigo domesticado tienen orígenes complicados, con contribuciones genéticas de poblaciones de trigo silvestre y cultivado en lados opuestos de la Media Luna Fértil. 


por Public Library of Science


Terence Brown y sus colegas de la Universidad de Manchester informan sobre estos hallazgos en un nuevo artículo publicado el 22 de enero de 2020 en la revista de acceso abierto PLOS ONE .

Una forma silvestre de trigo llamada trigo emmer fue una de las primeras especies de plantas que los humanos domesticaron. Emmer no se cultiva ampliamente hoy en día, pero dio origen al trigo duro que se usa para la pasta y se hibridó con otro pasto para hacer pan de trigo, por lo que su domesticación fue un paso importante en la transición de la caza y la recolección a la agricultura. Si bien el registro arqueológico sugiere que el cultivo comenzó en la región sur de Levante que limita con el borde oriental del mar Mediterráneo hace unos 9,500 años, los estudios genéticos apuntan a un origen en la región norte de la Media Luna Fértil, en lo que ahora es Turquía. Para aclarar los orígenes de Emmer, los investigadores examinaron 189 tipos de trigos salvajes y domesticados y utilizaron más de 1 millón de variaciones genéticas que identificaron para reconstruir las relaciones genéticas entre los diferentes tipos de trigo.

Con base en el análisis, los investigadores proponen que un cultivo emmer, que los humanos cultivaron pero que aún no habían domesticado, se extendió desde el sur de Levante hasta el sureste de Turquía, donde se mezcló con una población silvestre de emmer y finalmente produjo la primera variedad domesticada. Los resultados de esta hibridación se pueden detectar hoy en las plantas silvestres de Emmer en Turquía.

Las complejas relaciones evolutivas entre las variedades de trigo silvestre emmer y cultivadas descubiertas por el análisis son similares al cruce entre poblaciones silvestres y cultivadas de otros cultivos de granos, como la cebada y el arroz.

Los autores agregan: «Utilizamos tecnologías de secuenciación de ADN de próxima generación para detectar cientos de miles de variantes en los genomas del trigo silvestre silvestre y cultivado, lo que nos brinda una visión sin precedentes de la complejidad de su proceso de domesticación. Los patrones que observamos no se ajustan bien con un modelo simplista de evento de domesticación rápido y localizado, pero sugiere en cambio un largo proceso de cultivo de trigo silvestre por comunidades de cazadores-recolectores conectados en todo el Creciente Fértil, antes del surgimiento de una forma de trigo completamente domesticada «.


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