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¿En el camino del caracol? Ayudar a los recién llegados al sector agrícola


Iniciar un nuevo negocio agrícola desde cero o involucrarse con uno existente como sucesor podría ser un desafío.


por CORDIS


Varias barreras como el acceso a la tierra, el capital, el trabajo, la información y los mercados podrían desalentar a los aspirantes a agricultores a establecer negocios agrícolas sostenibles.

Para abordar estos problemas, el proyecto NEWBIE, financiado por la UE, está facilitando el desarrollo y la difusión de nuevos modelos de negocio para completar a los principiantes y agricultores establecidos que desean diversificar sus empresas agrícolas. NEWBIE tiene como objetivo proporcionar consejos prácticos y apoyo a aquellos que están comenzando en un nuevo esfuerzo agrícola, incluidos los nuevos participantes (cualquiera que inicie un nuevo negocio agrícola), sucesores y agricultores existentes. «El objetivo principal de la red NEWBIE es aumentar la innovación, el espíritu empresarial y la capacidad de recuperación en el sector agrícola europeo», como se señala en el sitio web del proyecto.

La red organiza la Competencia de Nuevos Participantes del Año de NEWBIE para recompensar a los mejores nuevos productores agrícolas o agricultores establecidos que se han diversificado en los últimos años. Steven Ryan de Tuam, Condado de Galway en Irlanda, ganó la competencia de 2019. «Steven diversificó el negocio agrícola en 2014, estableciendo una granja de caracoles junto a la granja de carne y ovejas de la familia», según un comunicado de prensa en el sitio web del proyecto. «La granja ahora produce 4.000 kg de caracoles para el mercado de exportación anualmente».

Citado en el mismo comunicado de prensa, Ryan dice: «Comenzamos a usar Google y YouTube para obtener información y, mediante prueba y error, desarrollamos un sistema que se adapta al clima irlandés». La empresa caracol ha logrado superar varios desafíos que enfrentan los nuevos entrantes, incluido el «acceso a la información, el acceso a la tierra, el acceso a las finanzas y el acceso a los mercados», como se explica en el comunicado de prensa. «El acceso a la información fue el mayor problema al principio y se requirió una gran cantidad de investigación para establecer la empresa, ya que todas las necesidades de procesamiento se llevaban a cabo fuera de Irlanda para identificar y construir relaciones con los procesadores en toda Europa para lograr el mejor precio. » El sitio web del proyecto señala que el proyecto NEWBIE ofrece un premio a los nuevos participantes en ocho países europeos.

Plataforma para todos

El proyecto NEWBIE (New Entrant netWork: Modelos comerciales para la innovación, el emprendimiento y la resiliencia en la agricultura europea) se ejecutará hasta fines de 2021. Ofrece una plataforma donde los nuevos participantes, sucesores, asesores, investigadores, actores regionales y nacionales, y actores relevantes en las redes nacionales reúnen, evalúan e intercambian el estado del arte de los nuevos modelos comerciales y de ingreso en la agricultura. El sitio web del proyecto dice: «Los nuevos modelos de entrada se definen aquí como enfoques, métodos o instrumentos, que pueden ayudar a superar las barreras de acceso a los recursos para los nuevos participantes en la agricultura. Estas pueden ser, por ejemplo, nuevas formas de granja cooperación entre propietarios y nuevos emprendedores, como asociaciones que incluyen asociaciones junior-senior, agricultura por contrato, agricultura compartida o acceso a la tierra con el apoyo de una institución incubadora «.


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