Articulistas Venezuela Veterinaria

Enfermedades exóticas de los animales


JULIÁN CASTRO MARRERO

Castromarrero45@gmail.com

Una enfermedad exótica de los animales es una enfermedad transmisible del ganado o las aves inexistente en el territorio en cuestión, cuya ocurrencia o presencia ocasionaría gran impacto económico por las perdidas directas en la producción pecuaria, paralización de exportaciones y por los gastos oficiales y privados que hay que incurrir para su combate, en este ultimo caso con el agravante de la falta de experiencia en su manejo por parte de los servicios veterinarios y el no contar con la estructura para tal fin y tener que adaptar la existente.

Se puede citar a manera de ejemplo en el caso de Venezuela la Peste Porcina Africana, la Peste Bovina, La Peste Equina Africana, la Fiebre Catarral Maligna, Enfermedad Vesicular del Cerdo, Exantema Vesicular y Encelopatia Espongiforme Bovina.

En el transito del siglo XXI existen nuevos factores que afectan la prevención y manejo de las enfermedades exóticas de los animales como son el libre comercio y sus acuerdos y mercados comunes, la intensificación de la producción por mayor demanda de alimentos, el mayor numero de pasajeros en viajes internacionales, la constante evolución de los agentes infecciosos y el impacto incierto de la biotecnología y el bioterrorismo.

La globalización de la economía ha propiciado una expansión considerable del intercambio comercial de mercancías pecuarias, y así la gestión sanitaria que deriva de la inspección del comercio internacional se ha visto exigida, por el aumento del riesgo de ingreso dispersión y establecimiento de enfermedades exóticas, re-emergentes y endémicas importantes para los países.

Colocando a los países en la necesidad de contar con eficientes sistemas de vigilancia epidemiológica y prevención que eviten la entrada en sus territorios de estas enfermedades.

Atendiendo ambas circunstancias, de la creciente demanda de alimentos y la atención sanitaria animal, la Organización Mundial de Comercio a través de su Acuerdo de medidas sanitarias y fitosanitarias y con el concurso de la Organización Mundial de Sanidad Animal, ha establecido principios rectores del comercio internacional que pretenden evitar que los países coloquen barreras sanitarias injustificadas y restrictivas del intercambio comercial. Más, sin menoscabar el principio de prevención y protección que deben asumir los servicios sanitarios oficiales, para lo cual se ha puesto como condición que dichas medidas sanitarias sean fundamentadas en criterios científicos soportados por la valoración de riesgos.

La prevención exige la educación sanitaria de productores, profesionales del agro y la comunidad en general y una constante vigilancia epidemiológica basada en el monitoreo de la situación sanitaria interna y de los otros países, funcionamiento de servicios de cuarentena externa de inspección de puertos, aeropuertos y puestos fronterizos, la utilización de la regionalización, del análisis de riesgo y la disposición de un plan de emergencia.

La regionalización, o su caso especial intra-país la zonificación, es una metodología para crear y mantener áreas con status sanitarios particulares, con el propósito de permitir y estimular el comercio internacional de acuerdo a las normas del código zoosanitario internacional. De acuerdo a la epidemiología de cada enfermedad se establecen los criterios de preservación de ese status sanitario y son responsabilidad del servicio oficial de sanidad animal. Diferenciándose en cada caso con respecto a la existencia o no de barreras naturales o por la existencia de mercados naturales dados por los sistemas de producción y la comercialización correspondiente, la calidad y cobertura de las medidas de contención de la enfermedad, incluyendo el uso o no de vacunas, el control de transito hacia y desde la zona en consideración y en especial la cobertura y calidad de la vigilancia ejercida por el servicio de atención veterinaria sobre esa área.

El análisis de riesgo es una herramienta que permite en sanidad animal la valoración del riesgo de introducción, difusión o reaparición de una enfermedad en una población de una zona o región expuesta a un peligro, ligado al intercambio nacional o internacional de animales y sus productos o de insumos propios de las necesidades del funcionamiento de sus procesos pecuarios. Así como también, apoya la gestión de riesgo para mitigarlo y si es posible eliminarlo.

El análisis de riego proporciona al país importador un método objetivo y justificable para evaluar la probabilidad de exposición a enfermedades asociada a cualquier importación de animales, sus productos, biológicos y materiales patológicos. La transparencia debe caracterizar el procedimiento para dar al país exportador una explicación clara y documentada de los motivos que justifican las condiciones impuestas a la importación o el rechazo de esta.

La elaboración, disposición y manejo de un plan de emergencias de sanidad animal es columna de sustento para la prevención y protección de la salud publica, el patrimonio de la ganadería y la seguridad alimentaría.

El plan se elabora de tal manera que se utilice para su instrumentación la organización existente de las diferentes organizaciones públicas y privadas, incrementando la articulación inter-institucional, utilizando personal de diferentes disciplinas profesionales y creando espacios de participación y concertación social.

La puesta en práctica demanda que la comunidad en general y los entes involucrados conozcan de su importancia, mecanismos de acción, alcances y maneras de participar en su ejecución.

Es vital mantener un monitoreo que permita identificar cuales son los principales riesgos sanitarios a que está sometido el país y que pueden causar mayor daño. De acuerdo, entre otros factores, al origen, tipo y frecuencia de las importaciones, servicios oficiales y privados de atención veterinaria que se disponen en esos orígenes y en destino, y la población animal existente por especies.

El personal involucrado perteneciente a las diferentes instituciones debe conocer el plan en su totalidad, cual es su rol y las funciones que le son propias.

Los Médicos Veterinarios necesitaran un profundo conocimiento sobre las enfermedades exóticas, re-emergentes y transfronterizas que constituyen la mayor amenaza para el territorio nacional. Esta capacitación puede ser solicitada a las agencias internacionales de cooperación, a otros países y a las escuelas de ciencias veterinarias.

Es valiosa la integración con el profesorado de estas escuelas de tal manera que posean pleno conocimiento del plan, de cuales son las enfermedades exóticas de mayor riesgo para la nación y de la situación nacional e internacional de sanidad animal, e incluir estos temas en los pensum de pre y postgrado.

La características de un plan de emergencia por su estructura de organización, la movilización de recursos que demanda y la envergadura de las medidas sanitarias a tomar como puede ser el sacrificio de animales, cuarentenas y prohibiciones de movilización de animales con fuertes restricciones en el transito pecuario e incluso decomiso de mercancías requiere de una adecuada base legal que le garantice operar eficientemente, para no sobreponer funciones entre las instituciones publicas ni ocasionar problemas legales con terceros.

Finalmente hay que resaltar lo importante para una nación que es la prevención de las enfermedades exóticas con alertas tempranas y capacidad de respuestas precoces y eficientes para evitar grandes pérdidas económicas y atrasos en sus planes de desarrollo.

Consultas bibliograficas.-

Castro, J. Estrategias sanitarias en base al análisis de riesgo. Albéitar Portal Veterinario. España. 2010.

Castro, J. Vigilancia Epidemiológica, compromiso y obligación de informar. Albéitar Portal Veterinario. España. 2010.

Castro, J. Plan de Emergencia en Sanidad Animal. Caracas. 2010

Castro, J. Riego sanitario y la importación de animales y sus productos. Revista Carabobo Pecuario. Venezuela. 2005.

Centro Panamericano de Fiebre Aftosa. Seminario Internacional de Análisis de Riesgo en relación al comercio internacional de animales y productos de origen animal. Caracas. 1996.

Comité de enfermedades exóticas de la Asociación de Sanidad Animal de Estados Unidos. Enfermedades Exóticas de los Animales, prevención, diagnóstico y control. México. 1986.

Ministerio de Salud, Ministerio de Agricultura, Organizaciones Asesoras. Plan Nacional de Preparación y Respuesta ante una potencial pandemia de influenza. Lima. 2005.

Urbina, M. El rol del grupo especializado de análisis de riesgo en los servicios veterinarios de un país en desarrollo. Instituto Colombiano Agropecuario. Colombia. 2004.

Universidad Autónoma de México. Enfermedades Exóticas de los animales. IICA- Asociación de Sanidad Animal de Estados Unidos. México. 2002.


Dr. Julian Castro es colaborador destacado de Mundo Agropecuario

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