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Evaluación biométrica de dos variedades de papa, en la zona alta del estado Falcón, Venezuela


Frank R. Zamora*, Alexander Sánchez Gutiérrez* y Domingo Tua*

*Investigadores. INIA. Estación Experimental del Estado Falcón. Av. Roosevelt, zona Institucional, Coro, estado Falcón, Venezuela.


RESUMEN

Con el propósito de ofrecer cultivos alternativos a los pequeños productores del municipio Federación, estado Falcón, se evaluaron dos variedades de papa, Solanum tuberosum L., Kennebec (VK) y Atlantic (VA), en el sector La Sabanita, ubicada a 800 m.s.n.m., caracterizada como bosque húmedo premontano, con precipitaciones promedias de 1000 mm año-1 y suelos bien estructurados con niveles medios de materia orgánica. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento de dos variedades de papa, VK y VA en la zona alta del estado Falcón, con el fin de ofrecer a los pequeños productores de la región, la variedad con mejor potencial de producción. El diseño experimental utilizado fue bloques al azar con tres repeticiones, tomando como variables de estudio: altura de planta (AP), grosor del tallo (GT), número de tallos por planta (NTP); en cuanto a los tubérculos: número total de tubérculos por planta (PTTP), peso por planta (PTP), peso fresco (PFT) y materia seca (MS), rendimiento por planta (RP) y por hectárea (Rha). Para ambas variedades el GT se comportó similar (P>0,01), mientras que en NTP, PTP, RP y Rha se observaron diferencias (P<0,01) bien marcadas entre las variedades, siendo superior la VK. Se evidencia en la VK un alto potencial productivo, como una alternativa en la diversificación de los sistemas de producción agrícola tradicionales de la zona alta del estado Falcón.

INTRODUCCIÓN

El cultivo de la papa, Solanum tuberosum L., mundialmente es de gran importancia, ocupando en Venezuela un lugar determinante en la dieta diaria. La siembra de este importante rubro, no es tradicional en el estado Falcón, sino que proviene principalmente de los estados andinos (Táchira, Mérida y Trujillo) y del estado Lara en la región centro occidental (Zamora, 1995).

En consecuencia, la papa que diariamente es consumida en la región, al igual que otros rubros de clima fresco provienen de las zonas antes mencionadas, lo cual representa un inevitable incremento en el precio del producto en el eslabón final de la cadena de comercialización (consumidor), como resultado de la gran distancia entre éste y los centros de producción.

A pesar de que más de un 50% de la superficie total de terreno en el estado Falcón corresponde a las llamadas zonas semiáridas, también existe la zona alta con características agroecológicas favorables para el establecimiento de este cultivo, tal como se ha evidenciado en investigaciones realizadas anteriormente.

CONCLUSIONES

De acuerdo a la información generada en este estudio se concluye que la variedad de papa que expresó un mejor y sobresaliente desempeño productivo fue la Kennebec, lo que le confiere un alto potencial productivo, como una alternativa en la diversificación de los sistemas de producción agrícola tradicionales para los pequeños productores de la zona alta del estado Falcón.


PUBLICACIÓN ORIGINAL

EVALUACION-DE-VARIEDADES-DE-PAPA


Frank R. Zamora es colaborador destacado de Mundo Agropecuario

Este trabajo fue enviado por el autor o autores para Mundo Agropecuario, en caso que se desee reproducir le agradecemos se destaque el nombre del autor o autores y el de Mundo Agropecuario, redireccionando hacia el artículo original.

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