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Impacto del uso de plaguicidas sobre los niveles de colinesterasa total en sangre en productores agrícolas


Nombre de la investigación: «Impacto del uso de plaguicidas sobre los niveles de colinesterasa total en sangre en productores agrícolas del asentamiento campesino Santa Teresa, Municipio Miranda del estado Falcón, Venezuela»

(publicación completa al final)


Frank R. Zamora*1, Duilio Torres2, Nectalí Rodríguez3 y Frank J. Zamora4

1Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), Centro de Investigaciones Agrícolas. Coro, Falcón, Venezuela.

2Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Decanato de Agronomía, Departamento de Química y Suelos. Lara, Barquisimeto. Venezuela; 3Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda (UNEFM), Facultad de Agronomía, Complejo Docente El Hatillo, Miranda. Venezuela; 4UNEFM, Facultad de Ingeniería, Campus «Los Perozos». Coro, Falcón. Venezuela.


Se ha demostrado la asociación entre la inhibición de la actividad colinesterásica y los niveles de plaguicidas presentes en el torrente sanguíneo, producto del uso excesivo de dichos agroquímicos.

En los cultivos hortícolas es común la aplicación excesiva de plaguicidas, asociándose a ello problemas de salud pública, por lo que se estimó el grado de contaminación con plaguicidas mediante la evaluación de la concentración de colinesterasa en 25 productores hortícolas, equivalentes al 50% de la población total del asentamiento campesino Santa Teresa del estado Falcón, Venezuela.

Los productores se agruparon en función de la actividad agrícola que desempeñaban y la edad de los mismos. Para el análisis estadístico se realizó un ANAVAR y en aquellos tratamientos con diferencias significativas se efectuó la prueba de comparación de medias de Tukey.

No se encontraron diferencias significativas (p>0,05) en función de la actividad agrícola que desempeñaban los agricultores; sin embargo, existió una mayor tendencia a la contaminación en el grupo de productores de melón, con 66% de afectados. En lo que respecta a la edad, existieron diferencias significativas (p<0,05) entre los grupos evaluados, siendo más afectado el grupo etario mayor de 40 años.

Los resultados obtenidos evidenciaron alteraciones en los niveles de colinesterasa de las muestras analizadas, producto de la acumulación de plaguicidas en el torrente sanguíneo, inclusive algunos con niveles muy críticos, lo cual constituye un riesgo para su salud debido a los problemas que están asociados con concentraciones elevadas de plaguicidas en la sangre.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

En la Figura 1 se ilustran los resultados de las diferentes variables evaluadas en el presente trabajo de investigación. Estos resultados indican que existieron diferencias estadísticamente significativas (p<0,05) en los tres grupos de productores evaluados, según su función. El grupo de productores de melón presentó un valor de colinesterasa mayor al 66,6%, seguido de los productores de pimentón y los jornaleros, con registros de 32,5 y 30%, respectivamente.

Esto se explica por el manejo intensivo y la alta demanda de agroquímicos del rubro melón, es cual es predominante en el área bajo estudio y cuyo manejo agronómico está caracterizado fundamentalmente por el uso excesivo de plaguicidas en labores de control químico de plagas y enfermedades, lo cual significa la aplicación de dosis altas de estos agentes que por lo general poseen elevada toxicidad y cuyo propósito es garantizar la productividad del cultivo, originando un permanente contacto de los productores con los plaguicidas, y en consecuencia, una mayor probabilidad de intoxicación.

En la Figura 2 se presentan los resultados para el nivel de contaminación con agroquímicos en función de los grupos etarios considerados.

De acuerdo a los resultados, podemos apreciar que existe una diferencia estadísticamente significativa (p<0,05) entre los grupos evaluados, siendo el más afectado el grupo de mayores de 40 años, los cuales presentaron un porcentaje de contaminación del 77%, con 55,5% localizados en niveles críticos.

Luego se ubicó el grupo de personas de 18-40 años con 38,5% de contaminados, de las cuales 7,7% estuvieron en niveles críticos. Los menores porcentajes de contaminación se encontraron en los grupos menores a 18 años, con un registro del 33,3% de personas contaminadas y 33,3% de éstas con niveles críticos.

Estos resultados se explican porque el grupo de productores mayores a 40 años de edad ha estado expuesto por mayor tiempo al contacto con los plaguicidas, lo cual puede ocasionar un problema de contaminación crónica en este grupo etario y adicionalmente, porque la mayoría de los plaguicidas empleados son liposolubles y tienden a acumularse en los tejidos.

Muestreo de sangre para analisis

CONCLUSIONES

Los resultados obtenidos en la presente investigación reflejan que al menos 50% de los productores del asentamiento campesino estudiado presentaron contaminación con plaguicidas, al observarse una reducción de la actividad de la colinesterasa en sangre total por debajo de los niveles de referencia debido a la permanente exposición y contacto directo de estos productores con los plaguicidas inhibidores de la enzima (organosforados y organoclorados).

El mayor efecto negativo se presentó en los productores de melón, con 66,6% de productores contaminados, aunque el grupo con niveles críticos de intoxicación fueron los productores de pimentón. El mayor índice de contaminación correspondió al estrato de productores mayores de 40 años, asociado al mayor tiempo de exposición al uso de plaguicidas, además del carácter liposoluble de los agroquímicos empleados.


Trabajo completo

Impacto-del-uso-de-plaguicidas-Zamora


Frank R. Zamora es colaborador destacado de Mundo Agropecuario

Este trabajo fue enviado por el autor o autores para Mundo Agropecuario, en caso que se desee reproducir le agradecemos se destaque el nombre del autor o autores y el de Mundo Agropecuario, redireccionando hacia el artículo original.

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