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Investigadores encuentran múltiples efectos en el suelo del estiércol de las vacas a las que se administraron antibióticos


El uso de antibióticos está bajo un escrutinio elevado debido a la mayor prevalencia de patógenos resistentes a los antibióticos. Si bien el enfoque principal es el uso más estricto de antibióticos en entornos médicos, el uso de antibióticos en el sector ganadero está ganando cada vez más atención.


por la Universidad Estatal de Colorado


Un nuevo estudio dirigido por la Universidad Estatal de Colorado y la Universidad de Idaho encontró múltiples efectos en los suelos por la exposición al estiércol de los antibióticos administrados por las vacas , incluida la alteración del microbioma del suelo y las funciones del ecosistema, la respiración del suelo y el ciclo elemental.

El equipo también vio cambios en la forma en que las plantas asignaron carbono debajo del suelo y absorben nitrógeno del suelo. Además, observaron una disminución en la eficiencia del uso de carbono del ecosistema. Esto significa que cuando se usan antibióticos, se almacena menos carbono en el suelo y se pierde más en la atmósfera como dióxido de carbono .

El estudio, «La exposición prolongada al estiércol de los antibióticos administrados por el ganado disminuye la eficiencia del uso de carbono del ecosistema y altera el ciclo del nitrógeno», se publica el 9 de octubre en Ecology Letters .

Carl Wepking, el autor principal y becario postdoctoral en el Departamento de Biología de CSU, dijo que los hallazgos le dan «pausa» debido al uso generalizado de antibióticos.

«No hay ambiente en la tierra que esté libre de los efectos de los antibióticos», dijo.

Los investigadores encuentran múltiples efectos en el suelo del estiércol de las vacas a las que se administraron antibióticos
El equipo de investigación utilizó un experimento de búsqueda de pulso, una técnica para enfocarse en el efecto del estiércol en ecosistemas completos. Crédito: Carl Wepking / CSU

En los Estados Unidos, el 80 por ciento de los antibióticos se usan en la producción ganadera. A nivel mundial, se prevé que el uso de antibióticos en el ganado aumentará en un 67 por ciento para el año 2030.

Para el estudio, los investigadores analizaron los ecosistemas expuestos al estiércol del ganado que no recibió antibióticos y al estiércol del ganado que recibió un antibiótico común, así como una muestra de control no expuesta al estiércol. Todas las muestras de estiércol fueron recolectadas de operaciones lecheras estándar mantenidas por investigadores del Departamento de Ciencia de Productos Lácteos de Virginia Tech.

Investigaciones previas sobre este tema encontraron que los investigadores inyectaban antibióticos en el estiércol, luego lo agregaban al suelo o agregaban antibióticos crudos al suelo, dijo Wepking. El diseño de este estudio ofreció un diseño mucho más realista y aplicable.

El equipo de investigación también utilizó un experimento de búsqueda de pulso, una técnica para examinar el ciclo elemental, centrándose en el efecto del estiércol en ecosistemas completos. Los científicos tomaron muestras en el transcurso de siete días y descubrieron que, en presencia de antibióticos, el carbono viajaba al material vegetal por encima del suelo, a las raíces de las plantas, al suelo y respiraba como dióxido de carbono mucho más rápido que cualquiera de los demás. los demás.

«Había mucho menos de ese nuevo carbono retenido en el sistema en comparación con otros suelos que probamos», explicó Wepking, quien también se desempeña como director ejecutivo de la Iniciativa Global de Biodiversidad del Suelo, que se encuentra en la Escuela de Sostenibilidad Ambiental Global de CSU.

Los investigadores encuentran múltiples efectos en el suelo del estiércol de las vacas a las que se administraron antibióticos
Carl Wepking, el autor principal y miembro postdoctoral en el Departamento de Biología de CSU, dijo que los hallazgos le dan «pausa» debido al uso generalizado de antibióticos. Crédito: Michael Strickland, Universidad de Idaho

A menudo se piensa que el estiércol es un fertilizante útil y que agrega nutrientes y carbono al suelo, pero este beneficio podría compensarse si se administran antibióticos al ganado.

Si bien se necesita más investigación, Wepking dijo que dados los hallazgos del estudio, las personas pueden querer considerar los efectos de los antibióticos en el suelo cuando usan el estiércol como fertilizante.

«La investigación se está expandiendo cada vez más para observar la exposición a los antibióticos y la resistencia en los paisajes agrícolas», dijo Wepking. «Ya está bien documentado que el uso excesivo de antibióticos es un problema para los humanos, y que nos estamos quedando sin antibióticos efectivos para tratar infecciones bacterianas. Según esta investigación, hemos aprendido que el uso de antibióticos también tiene efectos ambientales».


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