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La calidad y cantidad de los enriquecimientos influyen en el bienestar de los peces de acuicultura

La calidad y cantidad de los enriquecimientos influyen en el bienestar de los peces de acuicultura
La investigación demuestra que los enriquecimientos de piedras que han sido previamente acondicionados en el agua del lago mejoran significativamente la supervivencia de los peces de acuicultura en comparación con las piedras limpias. Crédito: Pekka Hyvärinen / Luke

La investigación colaborativa de la Universidad de Jyvaskyla y el Instituto de Investigación Natural de Finlandia presenta nuevas pruebas de los efectos de la cría enriquecida en el bienestar de los peces de la acuicultura.


por la Universidad de Jyväskylä


La investigación demuestra que los enriquecimientos de piedras que se han acondicionado previamente en el agua del lago mejoran significativamente la supervivencia de los peces en comparación con las piedras limpias. Además, un mayor número de piedras tiene un efecto positivo similar. Los resultados tienen implicaciones prácticas para la prevención de enfermedades de la acuicultura. El estudio fue publicado en Antibiotics en marzo de 2021.

El volumen de la acuicultura aumenta continuamente. Las enfermedades parasitarias representan una amenaza significativa para los peces de cultivo y se están buscando soluciones ecológicas para minimizar el uso de medicamentos.

Se ha demostrado que la cría enriquecida, donde los tanques de cría están equipados con diferentes tipos de estructuras, reduce el impacto de las enfermedades. Sin embargo, se desconocen los mecanismos subyacentes a estos efectos.

«Este estudio investiga el efecto de la calidad y cantidad de los enriquecimientos en la supervivencia de la trucha marrón joven y el salmón del Atlántico sin litoral de una enfermedad común de los peces de acuicultura, la infección por flavobacterias. Los tanques enriquecidos con solo un puñado de piedras previamente acondicionadas en el agua del lago tuvieron una mayor la supervivencia de los peces en comparación con los tanques con piedras limpias o sin piedras. Además, un mayor número de piedras tiene un efecto positivo similar «, dice el profesor Anssi Karvonen de la Universidad de Jyväskyla.

«Los resultados sugieren que el acondicionamiento forma una comunidad microbiana beneficiosa en las piedras, que es capaz de prevenir bacterias dañinas. Actualmente estamos llevando a cabo más investigaciones sobre la estructura de las comunidades microbianas», dice Karvonen.

La prevención de enfermedades podría ser posible con el uso preciso de enriquecimientos.

La investigación publicada recientemente proporciona información sobre la dinámica entre enriquecimientos y enfermedades. Cuándo y cómo se aplican los enriquecimientos puede influir en el brote y la nocividad de una enfermedad.

Los resultados tienen importancia para la salud de los peces de la acuicultura, así como los costos asociados con la cría.

«Los resultados sugieren que el uso de cierto tipo de enriquecimiento justo antes del brote de enfermedad anticipado puede reducir el impacto de una enfermedad y posiblemente minimizar la necesidad de medicación. Este tipo de enriquecimiento de precisión también podría disminuir la carga de trabajo y los costos asociados con la limpieza de los tanques. Ya se están aplicando enriquecimientos en la cría a escala de producción de salmónidos destinados a la repoblación en colaboración con empresas de acuicultura. Por ejemplo, en las instalaciones de Voimalohi Ltd se están realizando actualmente pruebas de estructuras de enriquecimiento nuevas y más fáciles de usar para el salmón atlántico joven ”, dice el científico principal Pekka Hyvärinen del Instituto de Recursos Naturales de Finlandia.



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