Agricultura Botánica y Genética Estados Unidos

Las altas temperaturas nocturnas impactan negativamente la producción de la planta de canola


Las plantas no duermen como los humanos, pero al igual que algunas personas no descansan bien con el calor, algunas plantas tampoco lo hacen. La planta de canola no es tan productiva si la temperatura es alta durante la noche, y los científicos están tratando de averiguar por qué.


Sociedad Americana de Agronomía


Es posible que sepa canola del aceite de canola en los estantes de las tiendas de comestibles. La planta crece entre 3-5 pies de altura con pequeñas flores amarillas. Las semillas resultantes se cosechan y se trituran para hacer aceite de canola y harina.

Pero puede que te sorprenda la importancia de la canola. «La canola es la tercera fuente más grande de aceite vegetal que los humanos comen», dice Meghnath Pokharel, estudiante de doctorado en agronomía en la Universidad Estatal de Kansas. «De manera similar, la harina de canola es la segunda comida más grande después de la harina de soya. La mayor parte de la comida de canola en los Estados Unidos se alimenta a las vacas lecheras porque el alto contenido de grasa de la comida ayuda a la producción de leche. Además, también se usa como Una fuente de biodiesel «.

En los Estados Unidos, su producción se concentra en las planicies del norte y los estados del sureste. En todo el mundo, la cosecha de la estación fría se cultiva principalmente en invierno. Es altamente vulnerable al estrés por altas temperaturas: cuando las temperaturas aumentan, la productividad disminuye.

Los investigadores han encontrado que la canola cultivada en invierno se ve particularmente afectada por el aumento de la temperatura durante la noche durante las etapas de floración y formación de semillas. Según los investigadores, las temperaturas de 68-73 grados Fahrenheit tienen un impacto negativo significativo en el rendimiento.

¿Qué hace exactamente la planta por la noche? No está durmiendo como lo hacen los humanos, pero está llevando a cabo procesos importantes que afectan la cantidad de aceite que puede producir. Durante la noche, la planta realiza el mantenimiento a nivel celular. Esto le permite tener suficiente energía para hacer crecer nuevas células y reparar las dañadas.

No hay descanso para plantas canola cansadas.
Pokharel usa diferentes colores para marcar las flores recién abiertas. Algunos están bajo control y otros bajo la exposición a altas temperaturas nocturnas, lo que le permite obtener vainas en diferentes etapas. Esto permite a los investigadores comprender los diferentes impactos del estrés en el rendimiento en diferentes etapas fisiológicas. Crédito: Anuj Chiluwal

En el caso de la canola, también debe florecer, producir polen, ser polinizado, generar una vaina y, finalmente, crear semillas en una vaina. La cantidad final de aceite o harina que proviene de la canola está determinada en gran medida por la cantidad de vainas, las semillas por vaina y el peso de cada semilla.

Todos estos pasos importantes están limitados cuando aumenta la temperatura, incluso durante la noche.

«El estrés por altas temperaturas nocturnas cambia diferentes procesos fisiológicos que, en última instancia, conducen a una disminución del número de semillas, el número de granos, la duración del llenado del grano, la tasa de llenado del grano y el peso final del grano en la canola», dice Pokharel. Eso significa un menor rendimiento para el productor.

En su investigación, los científicos estudiaron muchos aspectos diferentes de la planta de canola. Por ejemplo, observaron a qué hora del día florecen las plantas en condiciones normales en comparación con las altas temperaturas nocturnas. El grupo también analizó la calidad de las semillas finales.

«Las temperaturas hicieron que la floración cambiara a horas más tempranas de la mañana», explica Pokharel. «El momento de la apertura de la flor es importante para la planta, ya que determina los aspectos relacionados con la fertilización y, en última instancia, con la formación de semillas «.

Los investigadores dicen que las altas temperaturas nocturnas tendrán un impacto a largo plazo debido al cambio climático global. Además, los cambios en la atmósfera hacen que el efecto de calentamiento sea más fuerte durante la noche. En su investigación, también esperan explorar cómo criar canola que no se ve tan gravemente afectada por las altas temperaturas nocturnas.

«Este fue el primer ensayo para ver las respuestas de diferentes híbridos de canola cultivados en invierno a altas temperaturas nocturnas «, dice Pokharel. «¡Los resultados fueron muy emocionantes! Estamos buscando desarrollar canola de invierno con una mayor capacidad de recuperación ante futuros escenarios de calentamiento».


Proporcionado por la Sociedad Americana de Agronomía

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