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Las áreas de pastizales deben ser elegidas sabiamente


Según indica un estudio reciente, cuando las tierras de cultivo se convierten de la producción de granos a pastizales, los mayores beneficios ambientales se obtienen al elegir terrenos cercanos a las áreas naturales existentes o que tienen altas cargas nutricionales en ambientes acuáticos.


por la Universidad de Aarhus


La conversión de cereales a pastizales es buena para el medio ambiente, pero ¿cuál es el mejor lugar para llevarlo a cabo en el paisaje? Según los investigadores del Departamento de Agroecología de la Universidad de Aarhus, depende de si se prioriza el mejoramiento de la naturaleza y el medio ambiente acuático, la cantidad de biomasa que puede producir o la cantidad de tierra necesaria para hacerlo, o una combinación. Los investigadores desarrollaron un método que les permitió optimizar la selección de las mejores áreas, donde se tomaron en cuenta los múltiples beneficios.

Casi dos tercios (el 63%) de la superficie terrestre de Dinamarca está ocupada por la agricultura intensiva. La agricultura desafía el medio ambiente, el clima y el agua. El impacto de la agricultura puede reducirse si parte de la tierra agrícola se convierte de cultivos de cereales a cultivos de pasto para biorefinación verde.

Los pastizales son buenos de muchas maneras.

La producción de pastizales conduce a una reducción de la lixiviación del nitrógeno al medio ambiente acuático y a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, el pasto puede ser refinado a proteína verde a través de una biorrefinería y, por lo tanto, reemplazar parte de la proteína de soja que Dinamarca importa del extranjero. Esto puede beneficiar al medio ambiente en los países productores de soja.

Sin embargo, la elección de las áreas a convertir de cereal a pasto debe hacerse con prudencia si, por ejemplo, desea evitar destruir los ecosistemas existentes que funcionan bien. Entonces, ¿cómo puede identificar la tierra agrícola más adecuada para la conversión ? Los investigadores del Departamento de Agroecología han investigado esto.

Tres escenarios de conversión a pastizales investigados.

Los investigadores analizaron tres escenarios diferentes con diferentes niveles de fertilización para investigar las áreas agrícolas más adecuadas para convertir de cereales a pastizales mientras obtienen múltiples beneficios ambientales.

Los tres escenarios de biomasa en el estudio fueron:

  • Obtención de tres millones de toneladas de materia seca a partir de mezclas orgánicas y no fertilizadas de gramíneas y tréboles.
  • Logro de cinco millones de toneladas de materia seca de pasto fertilizado con 300 kg N / ha
  • Logro de cinco millones de toneladas de materia seca de pasto fertilizado con 450 kg N / ha

Las áreas en Dinamarca seleccionadas para la conversión se seleccionaron según las cargas de nitrógeno costeras y un índice que expresaba el valor de la naturaleza circundante. La selección se realizó paso a paso hasta que se alcanzaron los objetivos para la biomasa.

El 60 por ciento de los objetivos de nitrógeno se puede alcanzar con una conversión específica.

Las áreas seleccionadas para la conversión estaban ubicadas cerca de la naturaleza existente y tenían una alta carga de nitrógeno costero en los tres escenarios.

Para lograr el objetivo de biomasa en el escenario 3, es decir, la producción de cinco millones de toneladas de materia seca con 450 g N / ha, los investigadores encontraron que era necesario utilizar el 23 por ciento de las tierras agrícolas actuales de Dinamarca. En consecuencia, se requeriría que el 28 por ciento de las tierras agrícolas actuales produzcan cinco millones de toneladas de materia seca con solo 300 kg N / ha (escenario 2), y el 24 por ciento de las tierras agrícolas actuales para producir solo tres millones de toneladas de materia seca, pero sin fertilización (escenario 1).

A pesar de que habría que convertir menos área en el escenario 3, no todo es perfecto, porque hay una mayor carga de nitrógeno costero en comparación con el escenario 2. Con el escenario 2 es posible alcanzar el 50-60% del objetivo nacional de reducción El nitrógeno en 13,000 toneladas comparado con el 21-28 por ciento con el escenario 3.

Los mapas que los investigadores compilaron muestran que la conversión de cereales a pastizales en 24 a 28 por ciento de las tierras agrícolas de Dinamarca contribuiría en gran medida a cumplir los objetivos nacionales con respecto a la reducción de la lixiviación de nitrógeno a los fiordos (hasta 8.536 toneladas de nitrógeno por año) La naturaleza local, y produce pasto que puede reemplazar a las proteínas importadas.

«Los planes de administración reales no pueden iniciarse basándose únicamente en este estudio, pero las áreas que muestran un alto potencial para lograr múltiples beneficios pueden usarse como punto de partida para el trabajo de campo adecuado para investigar más a fondo las posibilidades de implementación específica», dice Postdoc Mette V. Odgaard del Departamento de Agroecología y uno de los investigadores detrás del estudio.


Más información: Mette V. Odgaard et al, Producción dirigida de pastizales: estudio de caso danés sobre los beneficios múltiples de la conversión de cereales a pastizales para la biorrefinería verde, Journal of Cleaner Production (2019). DOI: 10.1016 / j.jclepro.2019.03.072Información de la revista: Journal of Cleaner ProductionProporcionado por la Universidad de Aarhus


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