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Maíz líquido y fertilizantes para pescado ‘buenas opciones’ para la producción orgánica de moras

Maíz líquido y fertilizantes para pescado 'buenas opciones' para la producción orgánica de moras
Las moras ‘Marion’ se muestran aquí durante la cosecha mecánica en una parcela de investigación. La fertilización y el riego en las parcelas se realizaron bajo la cubierta porosa de polietileno (maleza). Crédito: Bernadine Strik

El manejo de los nutrientes del suelo en los sistemas de producción orgánica presenta múltiples desafíos para los productores de frutas.


por la Sociedad Estadounidense de Ciencias Hortícolas


La disponibilidad y la tasa de liberación de nitrógeno de los fertilizantes orgánicos, la facilidad de aplicación y el costo se encuentran entre los factores importantes que influyen en las elecciones en la producción orgánica. Los autores de un nuevo estudio dicen que ha habido información limitada disponible sobre la influencia de las fuentes de fertilizantes de nitrógeno que se pueden inyectar y fertilizar en el rendimiento y la calidad de la fruta en la mora orgánica. Su estudio reveló dos fertilizantes orgánicos que, según los científicos, son «buenas opciones» para estos cultivos.

Javier Fernandez-Salvador y Bernadine Strik del Departamento de Horticultura de la Universidad Estatal de Oregon, y David Bryla del Departamento de Agricultura de EE . UU . , Servicio de Investigación Agrícola, publicaron los resultados de su investigación en la edición de febrero de 2015 de HortScience . El estudio fue diseñado para determinar el impacto de dos fuentes de fertilizantes líquidos aprobados orgánicamente aplicados mediante fertirrigación en el crecimiento de las plantas, el rendimiento, la calidad de la fruta y el estado de nutrientes del suelo y el tejido vegetal de las moras ‘Marion’ y ‘Black Diamond’ cultivadas en un sistema de producción orgánica. . El estudio también evaluó el impacto de la fuente de fertilizante en el rendimiento del sistema de riego por goteo / fertirrigación.

Se eligieron moras ‘Marion’ y ‘Black Diamond’ porque las variedades se cosechan predominantemente a máquina para mercados procesados ​​de alto valor, y juntas representan más del 75% de las moras producidas en Oregón. Los investigadores establecieron la siembra en la primavera de 2010 en el Centro de Investigación y Extensión de North Willamette en Aurora, Oregon, utilizando prácticas aprobadas para la producción orgánica; la plantación fue certificada como orgánica en 2012. La investigación se llevó a cabo entre 2011 y 2013. En el estudio se evaluaron dos fuentes de fertilizante líquido: una mezcla de digestión de desechos de pescado / licor de maceración de maíz y una mezcla de solubles de pescado / melaza. Ambos fertilizantes fueron aplicados por fertirrigación a través del sistema de goteo a tasas de 56 kg · ha -1 de nitrógeno por año en 2011-12 y 90 kg · ha -1 nitrógeno en 2013. Los científicos también evaluaron el impacto de la fertirrigación en el rendimiento del sistema de goteo con dos opciones de mantenimiento: «lavado» y «no lavado» de las líneas de goteo.

«Utilizando los estándares actuales para la mora, los fertilizantes orgánicos líquidos de maíz y pescado aplicados, aunque difieren en el contenido de macro y micronutrientes, suministraron suficientes nutrientes para satisfacer las necesidades de las plantas con la excepción de calcio y boro», dijo la autora correspondiente Bernadine Strik. «Como se esperaba, ‘Black Diamond’ tuvo mayor rendimiento total y peso promedio de fruta que ‘Marion’. En general, no hubo diferencias entre los fertilizantes en el crecimiento de la planta, el rendimiento o la calidad de la fruta, y ambos fertilizantes fueron adecuados para el establecimiento de la plantación».

Los resultados también mostraron que ambos fertilizantes se podían aplicar a través del goteo, pero el rendimiento del emisor se redujo con el tiempo. Los autores dijeron que el lavado del sistema de fertirrigación debe realizarse de manera regular para reducir la posibilidad de acumulación de residuos al final de las líneas y evitar la obstrucción del emisor con el tiempo. También recomendaron más investigación para determinar la causa de la reducción en el rendimiento del flujo del emisor y la relación con los fertilizantes orgánicos y las posibles causas de la obstrucción.



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