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Nuevos estudios encuentran que los pesticidas agrícolas pueden afectar a los camarones y las ostras


Investigadores del Centro Nacional de Ciencias Marinas de la Universidad han demostrado que el imidacloprid, un insecticida neonicotinoide, puede afectar el comportamiento de alimentación de los langostinos en un entorno de laboratorio, lo que lleva a una deficiencia nutricional y una menor calidad de la carne.


por Southern Cross University


«Lo aleccionador de este estudio es que muestra que la exposición de las gambas a altas concentraciones de neonicotinoides puede tener un impacto tan significativo», dijo el autor principal y Ph.D. el candidato Peter Butcherine cuyo estudio se centró en langostinos tigre negros adultos.

«Si no se gestionan bien, estos productos químicos tienen el potencial de afectar la productividad y sostenibilidad de las pesquerías de camarón cultivado y capturado».

Este último estudio se basa en el trabajo anterior de Peter que revisa el riesgo de exposición a neonicotinoides en la industria de la acuicultura del camarón, donde identificó un problema significativo con estos pesticidas solubles en agua que se detectan cada vez más en las aguas costeras de todo el mundo.

Las gambas y los camarones están en el mismo filo animal (categoría) que los insectos y, por lo tanto, comparten similitudes en el sistema nervioso que es el principal objetivo de los neonicotinoides, explicó la profesora Kirsten Benkendorff, coautora y directora del Centro Nacional de Ciencias Marinas con sede en Coffs Harbour. .

«Esto significa que los langostinos y los camarones son muy vulnerables si se exponen a altos niveles de neonicotinoides, ya sea a través de agua contaminada o alimento, que a menudo contiene material de origen vegetal», dijo el profesor Benkendorff.

Nuevos estudios encuentran que los pesticidas agrícolas pueden afectar a los camarones y las ostras
Los investigadores, la profesora Kirsten Benkendorff (izquierda) y el candidato a doctorado Peter Butcherine. Crédito: Universidad de Southern Cross

El imidacloprid es un insecticida agrícola utilizado en Australia. La investigación de Peter proporciona evidencia de que la exposición al imidacloprid, en concentraciones ambientalmente relevantes en los alimentos o el agua, conduce a una disminución del consumo de alimentos y una pérdida de peso, así como a cambios en la composición de lípidos de la carne.

«Este estudio de laboratorio indica que los camarones cultivados y silvestres podrían verse afectados en áreas afectadas por altos niveles de escorrentía de pesticidas neonicotinoides», dijo Peter.

Las ostras de roca de Sydney también se ven afectadas por el imidacloprid, según los hallazgos de un estudio separado del que es coautor el profesor Benkendorff.

«Estos dos estudios indican que tanto los crustáceos como los moluscos son vulnerables a los insecticidas, debilitando su sistema inmunológico y dejándolos susceptibles a enfermedades», dijo el profesor Benkendorff.

El profesor Benkendorff dijo que se requieren más estudios para comprender la gama de pesticidas en las vías fluviales australianas y sus impactos en los ambientes estuarinos.

«Nuestra investigación identifica la necesidad de un manejo efectivo del uso de pesticidas y la escorrentía de la agricultura intensiva en áreas costeras con industrias pesqueras productivas», dijo.


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