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Píldoras informativas de Colombia – 22/1/2019



Objetivo de producción cafetera para este año

La Federación Nacional de Cafeteros señaló que la producción de Colombia cerró el 2018 en 13,55 millones de sacos, de 60 kilos cada uno. Esta cifra disminuyó en 4,5 % con respecto a 2017 debido al impacto del fenómeno de La Niña.

Pero la buena noticia es que la calidad de los frutos se vio favorecida, manteniendo un factor de rendimiento alto y una menor oferta de café de calidades inferiores.

Las expectativas para este año están puestas en la recuperación del volumen de producción que debe estar entre 13,5 millones y 14 millones de sacos. La Organización Internacional del Café (OIC) también ubica la cosecha cafetera colombiana en este rango, conservando el tercer lugar entre los mayores productores, luego de Brasil (57,7 millones) y Vietnam (30,5 millones).

Los bajos precios en los mercados internacionales en 2018 generaron alerta en los países productores -la libra estuvo por debajo del dólar- pero desde la Federación esperan que, en los primeros meses de este año, se concrete la creación de un fondo de estabilización.


Inteligencia artificial al servicio del agro

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que para el 2030 habrá más de ocho mil millones de personas en el mundo. Esta cifra abre una interrogante sobre la capacidad para producir alimentos para toda esa población.

Una de las claves para lograrlo es integrar tecnologías avanzadas como el Internet de las cosas (IoT), el Machine Learning (aprendizaje automático), la big data y la inteligencia artificial (IA). Según Microsoft, se puede incrementar la productividad de una finca un 45 % mientras se reduce el consumo de agua en un 35 %. El punto negativo del uso de robótica en el agro es que también reduce la mano de obra humana.

Esto ya es una realidad. Por ejemplo, en Estados Unidos ya está funcionando una granja cultivada por robots en San Carlos, cerca de San Francisco, que produce verduras de hoja verde; y en Colombia, la empresa caleña CNX desarrolló un algoritmo para saber cuándo una zona es productiva para plantar caña.


Aceite de palma rumbo a los Países Bajos

La Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma), la Industria de Aceites y Grasas de los Países Bajos (MVO), Solidaridad Network y la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH) suscribieron un acuerdo de voluntades para aumentar, paulatinamente, la producción y el comercio internacional de aceite de palma sostenible entre Colombia y los Países Bajos.

Este acuerdo sigue la línea de convenios previos como el Acuerdo de Cero Deforestación firmado por Colombia y también contempla la promoción de las mejores prácticas laborales, la inclusión social y la protección de áreas de alto valor de conservación a través de una gestión responsable de la cadena de suministro. Uno de sus mayores objetivos es la utilización de aceite de palma 100% sostenible en Europa para el año 2021.

Los resultados del acuerdo serán monitoreados a través de la Plataforma de Comercio Sostenible, facilitada por Solidaridad o de otras herramientas similares.

Colombia es el cuarto mayor productor de aceite de palma en el mundo y el primero en América, cerca del 70% de las exportaciones tienen como destino el viejo continente. Por su parte, los Países Bajos son el mayor importador de aceite de palma en Europa.

¿Qué esperar de El Niño?

En 2015 y 2016 la experiencia con este fenómeno no fue nada agradable. Es considerado el más fuerte en los últimos 60 años porque viene acompañado de escasez de agua y altas temperaturas, afectando la mayor parte de las actividades agrícolas.

Afortunadamente, este año las cosas parecen ser diferentes en el país. Germán Augusto Palacio, presidente de la Federación de Productores de Papa (Fedepapa), indica que muchos retrasaron sus siembras para evitar las heladas que se presentan en los primeros meses del año.

Por su parte, el presidente de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), Rafael Hernández, dice que esta industria terminó el año con inventarios de más de 750.000 toneladas de arroz paddy. Mientras que los caficultores confían en que no será fuerte y que, por su carácter moderado, sería favorable para los cultivos.

Augusto Solano, presidente de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores), precisa que el sector hace uso eficiente del agua porque utiliza, en su mayoría, sistemas de riego por goteo, lo que permite llegar a la raíz de la planta y también almacenan aguas de lluvia en reservorios.

Un aspecto clave que es transversal a los diferentes sectores productivos del agro es que, en su mayoría, avanzan en procesos de tecnificación, en el mejoramiento de las semillas y en prácticas sustentables que les permiten responder de una mejor forma a los desafíos climáticos.

Su principal objetivo es minimizar los costos de producción sin incrementar el impacto ambiental. Uno de los temas en los que más trabajan es en la optimización del riego, como una forma de hacer más rentables sus negocios y hacer eficiente el uso del agua.


Mundo Agropecuario le da la bienvenida a nuestras columna fija de los martes «Píldoras informativas de Colombia» producida por nuestra representante y corresponsal Jhaelp Luque. Para hacerle llegar cualquier información o nota de prensa escribir al correo jluque@mundoagropecuario.com


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