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Promoción de paisajes amigables con la biodiversidad: más allá de la agricultura orgánica

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Crédito: Pixabay / CC0 Public Domain

¿Es la agricultura orgánica la única alternativa a la agricultura convencional para promover la biodiversidad en los paisajes agrícolas? Un equipo de investigación internacional dirigido por la Universidad de Göttingen cuestiona esto. 


por la Universidad de Göttingen


Según los autores, un mosaico paisajístico de hábitats naturales y áreas cultivadas a pequeña escala y diversas es la clave para promover la biodiversidad a gran escala tanto en la agricultura convencional como en la orgánica. Afirman que los tomadores de decisiones políticas deberán reconocer esto para lograr el correspondiente cambio de paradigma en la agricultura. La declaración fue publicada en la revista Trends in Ecology and Evolution .

La certificación orgánica se centra en gran medida en prohibir los agroquímicos sintéticos, critica el equipo de investigación. Esto conduce a beneficios limitados para la biodiversidad, pero a grandes pérdidas de rendimiento, a pesar de que la agricultura se está volviendo más intensiva y especializada. «Las áreas cultivadas con certificación orgánica tienen un tercio más de especies, pero no alcanzan el nivel de rendimiento del cultivo convencional. Esto significa que se necesita más tierra para obtener el mismo rendimiento», explica el primer autor, el profesor Teja Tscharntke, del Grupo de Agroecología de la Universidad de Gotinga. .

Sin embargo, como se necesita un área más grande, las ventajas para la biodiversidad desaparecen. Además, es un mito que la agricultura ecológica nunca usa pesticidas. «Los pesticidas están permitidos siempre que se consideren naturales. Por ejemplo, la uva, los huertos y también las verduras se rocían extensa y repetidamente, principalmente con productos de cobre, aunque estos productos se acumulan en el suelo», dice Tscharntke. Además, gran parte de la agricultura orgánica se ha alejado mucho de los ideales de sus primeros años: la agricultura orgánica no siempre se realiza en granjas familiares idílicas; los monocultivos orgánicos son a menudo similares en tamaño a las granjas convencionales; y las verduras a menudo se cultivan bajo vidrio, en a expensas de la biodiversidad «. En la región mediterránea, cubrir los cultivos con láminas de plástico para el cultivo de hortalizas está arruinando paisajes enteros y, sin embargo, una proporción cada vez mayor de la agricultura aquí, no obstante, está logrando la certificación orgánica.

“Paisajes con alta diversidad de cultivos, campos pequeños y al menos una quinta parte de hábitats casi naturales pueden promover la biodiversidad mucho más que la mera certificación orgánica”, enfatiza el agroecólogo. «Los paisajes con campos pequeños y bordes largos tienen muchas veces más especies que los paisajes con campos grandes, y son igualmente factibles tanto en agricultura orgánica como convencional «. Como ejemplo, cita paisajes donde los campos tienen una hectárea en lugar de seis: «Estos pueden albergar seis veces más especies de plantas e insectos. La variedad en el cultivo también puede duplicar el número de especies y aumentar en gran medida el control biológico de plagas, así como polinización exitosa «.

Incluso si el Acuerdo Verde de la UE se propone lograr una participación del 25 por ciento de la agricultura orgánica para 2030, aún será necesario incluir el 75 por ciento de la agricultura convencional en la estrategia de biodiversidad.



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