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Sustrato apto para biocarbón para tomates hidropónicos sin suelo

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A medida que el uso de métodos de cultivo hidropónico sin suelo se vuelve más frecuente entre los productores de cultivos, los investigadores están buscando nuevos materiales que puedan ayudar a los productores a ahorrar dinero, producir plantas saludables y contribuir a prácticas sostenibles. 


por la Sociedad Estadounidense de Ciencias Hortícolas


Los autores de un estudio en la edición de octubre de 2015 de HortScience dicen que el biocarbón , un material similar al carbón producido al calentar biomasa en ausencia de oxígeno, puede ayudar a «cerrar el ciclo» cuando se usa como sustrato para la producción de tomate hidropónico sin suelo. «Este método podría proporcionar a los productores un método de eliminación de desechos verdes rentable y ambientalmente responsable, y complementar los requisitos de sustrato, fertilizantes y energía», dijo el autor correspondiente del estudio Jason Wargent.

Wargent y sus colegas Samuel Dunlop, Marta Camps Arbestain y Peter Bishop realizaron experimentos en los que compararon el rendimiento del biocarbón de desecho verde de cultivos de tomate como sustrato sin suelo con aserrín de pino para la producción de tomate hidropónico. También evaluaron mezclas de biocarbón y aserrín en diferentes proporciones.

Los científicos utilizaron desechos verdes de cultivos de tomate que consisten principalmente en enredaderas y también en los clips de tallo y el hilo que se usa para formar las enredaderas de tomate durante el ciclo de producción. Estos residuos no vegetales representaron aproximadamente el 7,5% del peso seco de los residuos; el estudio reconoce que este nivel de residuos no vegetales podría diluirse aún más. Se prepararon sustratos que consistían en biocarbón, aserrín o mezclas de los dos materiales, y luego se cultivaron plantas de tomate en los diferentes sustratos durante 110 días. Después de la cosecha, las plantas se evaluaron para determinar las propiedades físicas y químicas del sustrato, junto con el crecimiento de la planta, el contenido de nutrientes de las hojas y la biomasa.

«Las propiedades del biocarbón producido a partir de los desechos verdes de los cultivos de tomate fueron generalmente las que cabría esperar», dijeron los autores. «Los tomates cultivados en sustratos que contienen o consisten en su totalidad de biocarbón no difieren significativamente en términos de crecimiento, rendimiento o calidad de la fruta de los cultivados en aserrín de pino». Los investigadores dijeron que los sustratos que contenían o consistían en su totalidad en biocarbón también exhibían características «aceptables» de retención de agua y aireación.

«Los resultados de nuestro estudio apoyan el concepto de crear un sistema de circuito cerrado mediante el cual el biocarbón producido a partir de los desechos verdes de los cultivos de tomate se utiliza como sustrato para la producción de tomate hidropónico sin suelo «, dijeron los científicos.

Agregaron que el biocarbón utilizado como sustrato sin suelo podría tener ventajas considerables para los productores de tomates de invernadero. «Por ejemplo, convertir los desechos verdes de los cultivos de tomate en biocarbón desviaría de 10 a 60 t · ha -1 de desechos verdes del vertedero en cada ciclo de cultivo. Si se asume que el biocarbón de desechos verdes se produce a 550 ° C, satisfaría entre el 13% y el 50% de los requisitos de sustrato del productor, por hectárea «.


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