Súper aditivo que abre el camino hacia una alimentación acuícola más sostenible
Los piscicultores siempre buscan alimentos sostenibles que puedan hacer que los peces sean fuertes y saludables. Un nuevo estudio liderado por el CSIC en España concluye que los ingredientes de los piensos marinos en la acuicultura pueden ser potencialmente reemplazados por…
Miles de productores lo agradecerán, millones de venezolanos se alimentarán
Germán Robaina G. robainag@gmail.com La indiferencia y el egoísmo personal e institucional nos ha mantenido en el oscurantismo acuícola por más de 60 años, mientras nos colocan obstáculos y falsas justificaciones para distraernos y desviarnos -por acción u omisión- de…
Los granos extruidos pueden ser mejores para los cerdos
La extrusión es la norma en las industrias de alimentos para mascotas y acuícolas, pero sigue siendo inusual para los alimentos para cerdos en los Estados Unidos. por Lauren Quinn, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Pero la tecnología puede mejorar la…
La vida secreta de los peces de piscifactoría
La acuicultura es cada vez más importante como fuente de alimento para nuestra creciente población. En todo el mundo, se cultivan y comen miles de millones de peces cada año, y los seres humanos ahora consumen más pescado de piscifactoría que capturado…
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