acuícola

Súper aditivo que abre el camino hacia una alimentación acuícola más sostenible

Los piscicultores siempre buscan alimentos sostenibles que puedan hacer que los peces sean fuertes y saludables. Un nuevo estudio liderado por el CSIC en España concluye que los ingredientes de los piensos marinos en la acuicultura pueden ser potencialmente reemplazados por…

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Miles de productores lo agradecerán, millones de venezolanos se alimentarán

Germán Robaina G. robainag@gmail.com La indiferencia y el egoísmo personal e institucional nos ha mantenido en el oscurantismo acuícola por más de 60 años, mientras nos colocan obstáculos y falsas justificaciones para distraernos y desviarnos -por acción u omisión- de…

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Los granos extruidos pueden ser mejores para los cerdos

La extrusión es la norma en las industrias de alimentos para mascotas y acuícolas, pero sigue siendo inusual para los alimentos para cerdos en los Estados Unidos.  por Lauren Quinn, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Pero la tecnología puede mejorar la…

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La vida secreta de los peces de piscifactoría

La acuicultura es cada vez más importante como fuente de alimento para nuestra creciente población. En todo el mundo, se cultivan y comen miles de millones de peces cada año, y los seres humanos ahora consumen más pescado de piscifactoría que capturado…

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