Articulistas Ecuador Ganadería y Pesca Ovino y Caprino

MANEJO DE CABRAS: Parte 2

CARLOS RON ORTÍZ  Zootecnista Consultor: mail: crono1947@yahoo.com CRIANZA Natural: Cuando la cría permanece junto a la  Madre, la cual provee de calostro  (primera leche materna de color amarillento que sirve para inmunizar al recién nacido) durante 3 días para luego continuar amamantandolo hasta el destete  Artificial: Se separa la cría  de la madre al poco Lee más

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MANEJO DE CABRAS: (1era Parte)

CARLOS RON ORTÍZ Zootecnista Consultor: mail: crono1947@yahoo.com CONCEPTO DE MANEJO Es el arte y la ciencia de conocer, planificar y dirigir el uso de los recursos, a fin de optimizar la producción, manteniéndose o incrementándose a través del tiempo sin afectar los recursos naturales. El manejo correcto se basa en el éxito de la producción, así como Lee más

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PRODUCCIÓN CAPRINA: Parte 2

Dentro de la producción de cabras existen factores como: genética,  nutrición, sanidad, manejo y comercialización.     CARLOS RON ORTÍZ Zootecnista Consultor: mail: crono1947@yahoo.com La producción caprina debe ser analizada, teniendo en cuenta el criterio de SUSTENTABILIDAD que comprende: ser económicamente rentable, socialmente apropiada y respetar el medio ambiente. La producción de cabras esta inmersa en innovaciones tecnológicas,  Lee más

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Ordeño en cabras

CARLOS RON ORTÍZ    Zootecnista Consultor – crono1947@yahoo.com La existencia del reflejo neuroendocrino de eyección es fundamental para la salida de la leche contenidos en la glándula mamaria,  la que debe proceder de animales sanos. La calidad de los estímulos periféricos juegan un papel importante en la salida de la leche.   La realización del ordeño Lee más

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LA LECHE DE CABRA: PARTE 1

La leche es el líquido segregado por las hembras de los mamiferos, cuya finalidad básica es alimentar a las crías en un determinado tiempo.  Es considerada como el alimento más  completo que existe en la naturaleza por el valor biológico de sus constituyentes.     CARLOS RON ORTIZ Zootecnista-Consultor – crono1947@yahoo.com La producción de leche de Lee más

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COMERCIALIZACIÓN DE GANADO CAPRINO (PARTE 2)

Como todo proceso, la comercialización de ganado caprino debe ser ejecutada mediante un diagnóstico, una planificación y una programación que nos permita alcanzar los objetivos deseados.     Carlos Ron Ortiz Zootecnista- Consultor – crono1947@yahoo.com Sin embargo, la falta de conocimientos de comercialización se encuentra en mano de pequeños productores que habitan en zonas rurales marginales, Lee más

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PRODUCCIÓN CAPRINA

La importancia socioeconómica de la cabra es reconocida a nivel mundial, representa una contribución a la economía rural de los países en desarrollo, sin embargo no ha.recibido la atención que se merece por parte de las comunidades de pequeños productores. Carlos Ron Ortiz Zootecnista- Consultor – crono1947@yahoo.com A nivel mundial existe una diversidad genética de Lee más