Carlos Ron

PRODUCCIÓN CAPRINA

CARLOS RON ORTIZ Zootecnista Consultor Dentro de la producción de cabras existen factores como: Genética, Nutrición , Sanidad, Manejo y Comercialización. La producción caprina debe ser analizada, teniendo en cuenta el criterio de SUSTENTABILIDAD que comprende: ser económicamente rentable, socialmente…

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ORDEÑO EN CABRAS

Carlos Ron Ortiz Zootecnista Consultor La existencia del reflejo neuroendocrino de eyección es fundamental para la salida de la leche contenidos en la glándula mamaria, la que debe proceder de animales sanos. La calidad de los estimulos periféricos juegan un…

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LA LECHE DE CABRA (2 Parte)

CARLOS RON ORTIZ Zootecnista-Consultor Resulta innegable el aporte nutricional de la leche de cabra para la salud humana, aunque las cabras han sido ignoradas en muchos países del mundo. En países desarrollados cómo los de la Costa del Mediterráneo, Oriente…

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LA LECHE DE CABRA: (1 Parte)

CARLOS RON ORTIZ Zootecnista-Consultor La leche es el líquido segregado por las hembras de los mamíferos, cuya finalidad básica es alimentar a las crías en un determinado tiempo. Es considerada como el alimento más completo que existe en la naturaleza…

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Calostro en pequeños rumiantes

CARLOS JORGE RON ORTIZ Zootecnista-Consultor Primera leche producida por la madre, tiene un alto contenido de Igs para ayudar al recién nacido a sobrevivir a enfermedades infecciosas hasta que su propio sistema inmunológico madure. El calostro es gran fuente de…

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