Articulistas Ecuador Opinión Ovino y Caprino

Ordeño en cabras

CARLOS RON ORTÍZ    Zootecnista Consultor – crono1947@yahoo.com La existencia del reflejo neuroendocrino de eyección es fundamental para la salida de la leche contenidos en la glándula mamaria,  la que debe proceder de animales sanos. La calidad de los estímulos periféricos juegan un papel importante en la salida de la leche.   La realización del ordeño Lee más

Articulistas Ecuador Ganadería y Pesca Ovino y Caprino

LA LECHE DE CABRA: PARTE 1

La leche es el líquido segregado por las hembras de los mamiferos, cuya finalidad básica es alimentar a las crías en un determinado tiempo.  Es considerada como el alimento más  completo que existe en la naturaleza por el valor biológico de sus constituyentes.     CARLOS RON ORTIZ Zootecnista-Consultor – crono1947@yahoo.com La producción de leche de Lee más

Articulistas Ecuador Ovino y Caprino

COMERCIALIZACIÓN DE GANADO CAPRINO (PARTE 2)

Como todo proceso, la comercialización de ganado caprino debe ser ejecutada mediante un diagnóstico, una planificación y una programación que nos permita alcanzar los objetivos deseados.     Carlos Ron Ortiz Zootecnista- Consultor – crono1947@yahoo.com Sin embargo, la falta de conocimientos de comercialización se encuentra en mano de pequeños productores que habitan en zonas rurales marginales, Lee más

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PRODUCCIÓN CAPRINA

La importancia socioeconómica de la cabra es reconocida a nivel mundial, representa una contribución a la economía rural de los países en desarrollo, sin embargo no ha.recibido la atención que se merece por parte de las comunidades de pequeños productores. Carlos Ron Ortiz Zootecnista- Consultor – crono1947@yahoo.com A nivel mundial existe una diversidad genética de Lee más