contenido nutricional

Los expertos discuten el perfil nutricional de las cigarras

Este año, miles de millones de cigarras Brood X surgieron en los Estados Unidos y generaron un gran revuelo, según expertos ambientales. También provocaron preguntas sobre si son seguros para comer y quién querría comerlos. por la Universidad George Mason Es seguro…

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Evalúan en Argentina la calidad nutricional de la tucura sapo

En la Patagonia, un equipo de especialistas del INTA y el Conicet, analizó las características nutricionales de la especie «Bufonacris claraziana», un insecto herbívoro característico de la región. El polvo resultante es una rica fuente de proteínas apta para la…

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Los investigadores descubren cómo controlar el zinc en las plantas: podría ayudar a las personas desnutridas del mundo

Más de 2 mil millones de personas en todo el mundo están desnutridas debido a la deficiencia de zinc.  por la Universidad de Copenhague Dirigido por la Universidad de Copenhague, un equipo internacional de investigadores ha descubierto cómo las plantas perciben…

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